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詞條說明
基本信息中文名:碳酸氫鈉英文名:Sodium Bicarbonate別稱:小蘇打,重碳酸鈉,酸式碳酸鈉,重曹,Baking Soda化學(xué)式:NaHCO?分子量:84.01外觀:白色粉末或單斜晶結(jié)晶性粉末應(yīng) 用:俗稱小蘇打 可用于烹飪起發(fā)面食屬 性:化學(xué)試劑用途碳酸氫鈉可直接作為制藥工業(yè)的原料,用于治胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時用作羊毛的洗
飼料小蘇打的與作用在豬飼中,適量地添加小蘇打,可增重,但是,在添加時必須慎重。(1)小蘇打的作用及作用機(jī)理:①水鹽代謝中的作用:小蘇打又名碳酸氫鈉,具有弱堿性。小蘇打的作用機(jī)理就是作為電解質(zhì)的離子平衡以及酸堿平衡的作用。畜禽的電解質(zhì)平衡對維持滲透壓、酸堿平衡,水鹽代謝具有重要作用。小蘇打可以調(diào)節(jié)畜禽機(jī)體的酸堿度,使保持相對狀態(tài),機(jī)體抵抗力及。②促進(jìn)食欲、加強(qiáng)吸收的作用:小蘇打能中和胃酸,溶解,降抵
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