詞條
詞條說明
中文名 苯甲酸鈉外文名 Sodium benzoate別名 安息香酸鈉化學式 C7H5NaO2熔點 436 ℃密度 1.44外觀 白色結(jié)晶性粉末應(yīng)用 防腐劑溶解性 易溶于水,稍溶于醇應(yīng)用范圍1、主要用作食品防腐劑,也用于制、染料等2、用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究,也用作染料中間體、劑和防腐劑3、防腐劑;抗微生物劑。4、苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見
中文名:山梨酸鉀英文名:Potassium sorbate別 稱:2,4-Hexadienoic acid potassium salt化學式:CH3CH=CHCH=CHCOOKCAS登錄號:24634-61-5EINECS登錄號:246-376-1分子式:C6H7KO2山梨酸鉀為白色條狀,微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。山梨酸鉀易溶于水,67.6g/100ml(20 );5水
豆制品增筋劑:一,用于彩色豆腐、米豆腐,豆腐塊、豆腐乳、鹵豆腐、老豆腐,豆腐腦(工藝有別)可增加產(chǎn)量,做出的豆腐硬度彈性增加,口感筋道,豆腐色白細滑,手感硬挺,劃開不淌水,油煎不破,可炒,可涮,消費者喜愛,同時具有防止豆?jié){粘連包布,解決石膏,鹵水酸味問題的作用,是豆腐經(jīng)營者創(chuàng)品牌的理想選擇。二,用于豆干,豆腐干、豆腐絲改變傳統(tǒng)豆干化學增筋或沒加增筋劑口感差,色暗,讓豆干色香味俱全,安全衛(wèi)生,好看好
產(chǎn)品簡介:熔點:210-220 °C比旋度:-84.5°至-86.0°。潮解性:有潮解性。溶解性:該品在水中易溶,在乙醇中溶解,難溶于和氯在或正丁醇中不溶。儲存:遮光,密封保存。等電點(pI):6.30性狀:無色至白色晶體或結(jié)晶性粉末。用途:營養(yǎng)增補劑。風味劑。與糖共熱發(fā)生基酸-羰基反應(yīng),可生成特殊的香味物質(zhì)。脯酸(Pro)是植物蛋白質(zhì)的組分之一,并可以游離狀態(tài)廣泛存在于植物體中。用于基酸劑、復合
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
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微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
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