詞條
詞條說明
紅曲黃色素(monascus yellow)是以紫色紅曲霉(Monascus purpureus)和赤紅曲霉(M.anka)為原料,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的**著色劑,主要成分為紅曲黃素(ankaflavin)和紅曲素(monascin)等。紅曲黃色素主要用于糖果,果凍,冷飲等的著色,為黃色著色劑。物化性質(zhì)紅曲黃色素為黃至黃褐色粉末、塊狀、糊狀或液體,略有特征性氣味,溶于水。紅曲色素是紅曲霉的
聚丙烯酸鈉主要用途:(1)形成質(zhì)地致密的面團(tuán),表面光滑而具有光澤。(2)保水性強(qiáng)高分子凝聚劑)。水產(chǎn)加工石回收廢水中蛋白質(zhì);及凈化廢水其用途非常廣泛。利用其增黏及增稠性,本品的水溶液大量用作水基膠黏劑,乳液、塑料、橡膠的增黏劑、增稠劑。在織物整理上用作植絨、防水處理、印染、地氈單面上漿及無紡布的黏結(jié)劑、增黏劑。(3)利用其凝聚性,可用作鍋爐內(nèi)水處理和其他水處理的阻垢劑,能抑制碳酸鈣、鈣等水垢生成。
【中文名稱】:水解動(dòng)物蛋白【英文名稱】:Hydrolyzed animal protein【CAS】:92113-31-0【EINECS】:295-635-5動(dòng)物性蛋白質(zhì)主要來源于禽、畜及魚類等的肉、蛋、奶。其蛋白質(zhì)構(gòu)成以酪蛋白為主(78~85%),。較重要的是,動(dòng)物性蛋白質(zhì)的所需基酸種類,比例合理,植物性蛋白質(zhì)主要來源于米面類、豆類,但是米面類和豆類的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)**不同。米面類來源的蛋白質(zhì)中缺少
?中文名:紐甜?外文名:Neotame?別? 名:尼爾甜?CAS No:165450-17-9?CNS 號(hào):19.019?INS 號(hào):961?分子式:C20H30N2O5?分子量:378.46產(chǎn)品性狀:白色結(jié)晶粉末,含約4.5%的結(jié)晶水。紐甜用途:甜味劑? ?1.紐甜在各類飲料中,比如:熱
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
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