詞條
詞條說明
一、簡介沒食子酸丙酯(PG)亦稱棓酸丙酯,屬于人工合成的油溶性抗氧化劑。油溶性抗氧化劑均屬類化合物,除PG外還包括丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHTChemicalbook)、叔丁基對苯二(TBHQ)等,它們能夠提供氫原子與油脂自動氧化所產(chǎn)生的游離基相結(jié)合,形成相對穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),阻斷油脂的鏈?zhǔn)阶詣友趸^程,從而達(dá)到抗氧化的目的。二、性狀沒食子酸丙酯為白色至淺褐色結(jié)晶粉末,或微乳白色針狀
性狀:純凈的麥芽糖醇為無色透明的晶體,熔點(diǎn)為148~151°C,對熱、酸都很穩(wěn)定,由于麥芽糖醇結(jié)構(gòu)中無游離羥基,與蛋白質(zhì)和基酸一起加熱不引起美拉德反應(yīng);易溶于水;黏度和沸點(diǎn)適中;液體麥芽糖醇的吸濕、放濕平穩(wěn),具有良好的性,高純度結(jié)晶麥芽糖醇幾乎不吸濕,適用于糖果或片包衣。由于麥芽糖醇的口感好、所以麥芽糖醇的市場需求量將會越來越大,麥芽糖醇的研究發(fā)展和開發(fā)應(yīng)用日益受視,市場前景十分廣闊。產(chǎn)品特點(diǎn)(1
納他霉素的溶解方法:可以溶于甘油,丙二醇,酒精,高度白酒,微溶于水,水加酸調(diào)PH值會提高溶解性。型號:食品級性狀:無色、無味的結(jié)晶粉末?不溶于水,溶于乙醇用途:食品級防腐劑包裝規(guī)格:每瓶500克標(biāo)準(zhǔn)GB2760規(guī)定了那他霉素的適用范圍和用量:乳酪、肉制品、肉湯、西式火腿、廣式月餅、糕點(diǎn)表面等,用200-300mg/kg懸浮液噴霧或浸泡。殘留量應(yīng)小于10mg/kg【產(chǎn)品簡介】納他霉素,也稱
中文名:二氧化硅外文名:Silicon dioxide化學(xué)式:SiO2分子量:60.084CAS:14808-60-7密度(室溫):2.2 g/cm3熔 點(diǎn):1650(±50)℃沸 點(diǎn):2230℃溶解度:0.012g/100ml(水中)用途:抗結(jié)劑;懸混劑;消泡劑;載體;增稠劑;麥料、果酒、醬油、醋、清涼飲料等助濾劑、澄清劑、香精香料吸附干燥劑。1、微粉硅膠流動助劑:抗結(jié)塊性能、流動性的粉體可增強(qiáng)
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
郵 編:
網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
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