全脂奶粉廠家

時間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

詞條
詞條說明
異VC酸廠家
外觀D-異抗壞血酸為白色至淺黃色結晶性粉末或顆粒,無臭,味酸,干燥狀態(tài)下在空氣中相當穩(wěn)定,但在溶液中遇空氣則迅速變質?？寡趸瘎?護色劑根據(jù)食品的種類,選用D-異抗壞血酸或其鈉鹽。D-異抗壞血酸可以防止肉類制品、魚肉制品、肉制品、魚貝腌制品、魚貝冷凍品等的變質,或與亞鹽、鹽合用提高肉類制品的發(fā)色效果(如pH在6.3以上,則與檸檬酸、乳酸等合用)。肉類制品中D-異抗壞血酸的添加量為0.5~0.8g/k
半乳糖苷酶廠家
β-半乳糖苷酶作用功效 β-半乳糖苷酶含量99 β-半乳糖苷酶β-半乳糖苷酶,又稱乳糖酶,來源于米曲霉,是通過液體深層發(fā)酵精制提取而成的食品酶制劑。該產(chǎn)品可以作為消化助劑應用于膳食補充劑或調制乳粉。作用原理水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵,生成葡萄糖、半乳糖。產(chǎn)品特性溫度范圍:5℃~65℃,*佳溫度為55℃~60℃ pH范圍:有效pH為3.0~8.0,*佳pH為4.0~5.5 產(chǎn)品性狀: 產(chǎn)品
硬脂酸鉀廠家
一、簡介中文名稱:硬脂酸鉀中文別名:十八酸鉀鹽英文名稱:Potassium stearate英文別名:Stearic acid Potassium SaltCAS號:有分子式:C18H35KO2分子量:322.57二、性狀白色粉末,可溶于熱水或醇,溶液因水解呈堿性。三、用途作為陰離子型表面活性劑,用于酯橡膠皂/并用硫化體系。陰離子型表面活性劑。通常被稱為鉀肥皂或軟肥皂,主要用用于膏霜類和香波類化妝
大紅廠家
大紅色素簡介紅色至深紅色均勻粉末或顆粒,無臭。易溶于水呈紅色溶液。溶于甘油,,不溶于油脂。作用著色劑,紅色色素。用于食品的加色、增色或調色使用范圍可適量使用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜紅綠絲、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、豆奶飲料、紅腸腸衣、蝦(味)片、糖果包衣、冰淇淋、風味溫奶、風味酸奶、雪糕、膨化食品、果凍、冰淇淋、雪糕、冰棍、風味配制型液體奶