苦瓜肽廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
山梨酸鉀廠家
中文名:山梨酸鉀英文名:Potassium sorbate別稱:2,4-Hexadienoic acid potassium salt化學式:CH3CH=CHCH=CHCOOKCAS登錄號:24634-61-5EINECS登錄號:246-376-1分子式:C6H7KO2山梨酸鉀為白色條狀,微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。山梨酸鉀易溶于水,67.6g/100ml(20 );5水
花生衣紅廠家
花生衣紅為橙紅、紫紅或巧克力色粉末,無臭無味,作食品著色劑。異名:花生衣色素;花生衣**色素;花生內(nèi)衣色素生皮色素;成分:主要色素成分為黃酮類化合物,另外還有含有花色苷、黃酮,二氫黃酮等。性質(zhì):紅褐色粉末或液體,易溶于熱水及稀乙醇溶液,來源:以鮮花生(Arachis hypogaea)的內(nèi)衣為原料,利用現(xiàn)代的生物技術提取而成的**著色劑。用途:西式火腿、糕點、香腸等的著色,為紅褐色著色劑。性質(zhì):紅
粉條增筋劑廠家
用途:采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對耐煮性好、柔韌彈性好,降低斷條率、提高出品率,無礬較健康!使用**:按生產(chǎn)需要適量添加。粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品參考用量:3-8g/kg(以干淀粉計算)。使用方法:1.將本品與干淀粉拌勻使用。2.將本品用溫熱水溶解后加入淀粉糊中。淀粉制品耐煮劑?:?&nbs
L-天門冬氨酸鈣生產(chǎn)廠家
L-天門冬氨酸鈣是一種氨基酸鈉鹽，***用于食品行業(yè)的保鮮劑、防腐劑，可代替味精行業(yè)做為中間體。L-天門冬氨酸鈣基本信息：L-天門冬氨酸鈣別稱氨基-L-丁二酸一鈉;L-天門科氨酸鈣(1水)等，英文名稱:?Sodium?L-aspartate，為氨基酸和衍生物;?Amino?acid?salt;?食品和飼料添加劑，為無色至白色柱狀結(jié)晶，或白