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鉀樂二甲酸鉀與抗生素促生長(zhǎng)劑和其它酸化劑相比的安全性
鉀樂二甲酸鉀的安全性 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)科學(xué)委員會(huì)(Scientific Committee on AnimalNutrition,SCAN)在總結(jié)已有數(shù)據(jù)后得出結(jié)論:鉀樂二甲酸鉀在6%添加水平下對(duì)動(dòng)物是安全的。鉀樂二甲酸鉀成為歐盟允許的***替代品的首要原因便是其安全性和抗菌作用,基于簡(jiǎn)單獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)。其主要成分甲酸和甲酸鉀都在自然界或豬腸道中天然存在,***終(在肝臟中氧化代謝)分解為二氧化碳和水,可
有機(jī)酸對(duì)腸道的作用主要是抑菌和調(diào)節(jié)代謝作用。 有機(jī)酸對(duì)腸道菌群的作用 (1)有機(jī)酸可以抑制pH值敏感微生物(如腸桿菌科等)的生長(zhǎng),對(duì)乳酸菌等有益菌無影響,有機(jī)酸可控制斷奶應(yīng)激(以大腸桿菌過度生長(zhǎng)和乳酸菌抑制為特征)導(dǎo)致的菌群失調(diào)。 (2)酸的種類、劑量以及分析腸段不同,日糧添加酸化劑對(duì)斷奶仔豬消化道菌群的影響也不同。 (3)劑量≥0.6%的甲酸(鹽)能有效減少胃腸道的大腸桿菌數(shù)量,對(duì)小腸中的微生物
甲酸鈣作為飼料添加劑具備的三個(gè)必要條件 【甲酸鈣性狀】: Ca(HCOO)2,分子量:130.0比重:2.023(20℃ deg.c),堆密度900-1000g/kg,PH值為中性,400℃分解。指標(biāo)含量≥98% 水份≤0.5% 鈣≥30.4%。甲酸鈣為白色或微黃色粉末或結(jié)晶,***,味微苦,不 溶于醇,不潮解,溶于水,水溶液呈中性,***。甲酸鈣的溶解度隨溫度升高變化不大,在0℃時(shí)16g/100
SDA的作用機(jī)理 自然狀態(tài)下,SDA 會(huì)緩慢地釋放出小分子有機(jī)酸———乙酸。乙酸分子與類脂化合物的相溶性較好,當(dāng)乙酸透過細(xì)胞壁(不解離的乙酸比離子化的乙酸能更有效地滲透霉菌組織的細(xì)胞壁),以干擾細(xì)胞間酶的相互作用,使細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)變性,從而起到抗菌作用。使用 SDA既保持了乙酸的殺菌性能,又不致因酸性太大而導(dǎo)致飼料適口性變差。故 SDA 能防止貯藏 的食品和飲料發(fā)霉、腐敗,從而具有防腐、保鮮效果。
公司名: 齊河華瑞牧業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 劉少雷
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地 址: 山東濟(jì)南槐蔭區(qū)齊州路2999號(hào)綠地*廣場(chǎng)B座
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