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詞條說明
排叉油炸機(jī)設(shè)備的重要技術(shù)參數(shù)及使用要點(diǎn)
排叉油炸機(jī)鍋 自動油炸食品設(shè)備 連續(xù)式油炸設(shè)備簡介 1、材質(zhì):SUS 304食品級不銹鋼 2、直徑:1000mm ?容油量:280L 3、外部尺寸:1300×1250×1200mm 4、功率:48kw,額定電壓:380v 5、采用智能型數(shù)字顯示溫控器,設(shè)定油炸溫度后自動控溫,避免人工操作失誤,影響產(chǎn)品工藝質(zhì)量。 6、采用自動控溫:無過熱、無殘渣,避免酸價升高、黑油產(chǎn)生,大大減少了工作中
真空油炸技術(shù)是在20世紀(jì)60年代末和70年代初興起的,開始時用于油炸馬鈴薯片,得到了比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有較好品質(zhì)的產(chǎn)品,后來又有人用它干燥果片。80年代以后,該技術(shù)發(fā)展的較快,應(yīng)用較加廣泛。 低溫真空油炸機(jī)采用負(fù)壓技術(shù)降低了食用油的沸點(diǎn),食用油在八十五攝氏度左右沸騰,解決了高溫油炸食物產(chǎn)生致癌物的弊病,油炸結(jié)束后通過負(fù)壓高速脫油技術(shù),把食品中浸入的食用油充分排出,降低了產(chǎn)品的成本和高油食品不健
諸城尚品機(jī)械新型油炸設(shè)備有容油量小、功率小、安全保護(hù)、自動滅火、PLC控制等功能。 1、容油量:新型研發(fā)的設(shè)備容油量相對較小,避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)中很大部分炸油的浪費(fèi),節(jié)省成本。 2、功率:設(shè)備容油量與功率是一致的,節(jié)省電量,降低使用成本。 3、安全保護(hù):電加熱油炸機(jī)配有油溫保護(hù):油溫**80℃,網(wǎng)帶架體不能提出,不允許排油,減少操作人員的燙傷;線路保護(hù):線路開關(guān)保護(hù),防止加熱管干燒,避免起火現(xiàn)象。
腐竹油炸設(shè)備是一款新型的油炸生產(chǎn)設(shè)備,采用不銹鋼材質(zhì),采用油水混合新工藝,自動控溫,自動除渣(殘渣從水中排出)。顯著降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量。適合炸制各類食品:肉食品,魚,面食,薯?xiàng)l。蠶豆,花生。辣椒,芝麻等。 電加熱腐竹切片機(jī)油炸機(jī)設(shè)有水冷卻系統(tǒng),保證水不會沸騰。他摒棄了一些傳統(tǒng)設(shè)備的優(yōu)點(diǎn),結(jié)合國外的**技術(shù),研制成功的一種新型的油炸生產(chǎn)線,較傳統(tǒng)的相比,效率高,節(jié)省勞動力,所以很多客戶熱衷
公司名: 諸城市尚品機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 張章
電 話: 13792677155
手 機(jī): 13792677155
微 信: 13792677155
地 址: 山東濰坊諸城市鳳凰路2567號
郵 編: 262208
網(wǎng) 址: 1993abby.b2b168.com
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