詞條
詞條說(shuō)明
滾揉機(jī) 真空滾揉機(jī) 全自動(dòng)真空滾揉機(jī)腌制入味
滾揉機(jī)?真空滾揉機(jī) 全自動(dòng)真空滾揉機(jī)腌制入味真空滾揉機(jī)主要用于生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿等食品。它通過(guò)滾揉、按壓和腌制的方式,在真空狀態(tài)下將嫩化后的原料肉與輔料、添加劑等均拌合。這一過(guò)程能夠加速蛋白質(zhì)的溶解和相互作用,增加肉塊之間的粘合力,提高肉類(lèi)嫩度與保持水性,從而改善肉塊的品質(zhì)。真空滾揉機(jī)主要由以下幾個(gè)部分組成:01、滾揉桶:用于裝載原料肉進(jìn)行滾揉處理的容器,通常由不銹鋼或食品級(jí)塑料制成
自動(dòng)控溫不銹鋼夾層鍋 豬大腸鹵制鍋 可傾式不糊湯蒸煮鍋
自動(dòng)控溫不銹鋼夾層鍋?豬大腸鹵制鍋?可傾式不糊湯蒸煮鍋夾層鍋,又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,是一種專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)用于烹飪和食品加工的設(shè)備。一、組成部分:1、電控系統(tǒng):顯示和控制加熱的通斷,控制加熱溫度;2、注油口:加注導(dǎo)熱油;3、PT100:探測(cè)夾層內(nèi)導(dǎo)熱油溫度4、加熱管:通過(guò)電控系統(tǒng)的控制對(duì)導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱;5、傳動(dòng)機(jī)構(gòu):通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的手輪可以對(duì)鍋體進(jìn)行出料或復(fù)位;6、放油口:
全自動(dòng)預(yù)制菜真空滾揉機(jī) 肉制品變頻真空滾揉機(jī) 肉類(lèi)快速腌制機(jī)
全自動(dòng)預(yù)制菜真空滾揉機(jī)?肉制品變頻真空滾揉機(jī)?肉類(lèi)快速腌制機(jī)?真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,將肉塊通過(guò)傾斜式滾揉(按摩)的循環(huán)運(yùn)動(dòng),起到使肉質(zhì)嫩化、充分吸收鹽水、使蛋白質(zhì)溶解的作用。增加了真空呼吸循環(huán)系統(tǒng)及真空吸料裝置,使?jié)L揉效果趨,使用為方便。真空滾揉機(jī)主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類(lèi)畜、禽、魚(yú)類(lèi)制品的腌制處理。物料肉在真空狀態(tài)下,通過(guò)螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)按摩
小型奶酪全套加工設(shè)備 奶酪槽奶酪是牛奶經(jīng)濃縮、發(fā)酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營(yíng)養(yǎng)**較高的精華部分,被譽(yù)為乳品中的“黃金”。每千克奶酪制品濃縮了大量牛奶的蛋白質(zhì)、鈣、磷等人體所需的營(yíng)養(yǎng)素。設(shè)備適用于農(nóng)場(chǎng),商場(chǎng),工坊等場(chǎng)所制作奶酪使用。設(shè)備可以兼容制作絕大多數(shù)的奶酪制品,圓形的槽體設(shè)計(jì)占地小,移動(dòng)簡(jiǎn)單,多種配套組件可以滿(mǎn)足不同客戶(hù)的不同需求。同時(shí)配套有奶泵,氣動(dòng)奶酪成型
公司名: 諸城市眾意機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 孫鳳芹
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手 機(jī): 15553618501
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