詞條
詞條說明
對(duì)于喜愛花生的人來說,吃飯要有花生米,零食有烤花生,茶湯要加花生碎,年節(jié)*果。高溫暑熱,剝幾?;ㄉ胚M(jìn)嘴里,一股特有的清香沁入心脾。胃暖暖的,心暖暖的,隔著歲月遙遠(yuǎn),那藏在花生里的暖,依舊未改變。烘烤后的花生增加了口感的層次及香味體驗(yàn),受到了消費(fèi)者的普遍歡迎。隨著花生烘烤的興起,花生烘烤設(shè)備也不斷流行。滾筒烘烤機(jī)由于占地面積小、加工方式靈活,廣受投資者的青睞。今天,我們就一起探討下影響滾筒烘烤機(jī)
? ? ?紅薯也叫番薯,據(jù)說在明朝又一位福建商人從呂松,歷盡艱辛引進(jìn)而來的。紅薯一進(jìn)入我國(guó)就顯示出很高的適應(yīng)性,很快就成為僅次于稻米、麥子、玉米的*四大糧食作物。紅薯含有豐富的胡蘿卜素、維生素A/B/C/E以及鉀、鐵、銅、硒等十余種微量元素,食用方法簡(jiǎn)單多樣,深受人們喜愛,所以紅薯的需求量也非常大。因?yàn)榧t薯是長(zhǎng)在泥土中,食用前需要清洗,在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活下,大批量的清
休閑零食品類豐富多樣,且升級(jí)更迭迅速,眾多品牌在該品類市場(chǎng)中更是競(jìng)爭(zhēng)慘烈。淘數(shù)據(jù)顯示,從銷售量與成交金額來看,休閑零食并沒有特別明顯的優(yōu)勢(shì)品類。如何憑借產(chǎn)品在市場(chǎng)中取得勝利,分得屬于自己的一杯羹?除了開拓新品類,或許升級(jí)推新口味口感不失為另一種好方法。隨著千禧一代和z世代的崛起,感官新體驗(yàn)日益成為消費(fèi)者的旺盛訴求。抓住消費(fèi)者的獵奇體驗(yàn)心理,平衡豐富產(chǎn)品口感,芥末味、榴蓮味、辣椒味等新奇咸味香蕉片紛
當(dāng)前,基于規(guī)?;?、工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的菜肴生產(chǎn)方式對(duì)家庭、各類餐館的全流程烹飪方式產(chǎn)生大的替代性。這種方式所生產(chǎn)的菜肴即是預(yù)制菜。預(yù)制菜經(jīng)簡(jiǎn)單烹飪或加熱后,即可作為日常正餐食用。預(yù)制菜由凈菜發(fā)展而來。凈菜是指新鮮蔬菜原料經(jīng)過分級(jí)、清洗、去皮、切分、和包裝等處理加工,達(dá)到直接烹食或生食的衛(wèi)生要求。凈菜加工可以降低人工費(fèi)、水電費(fèi)和垃圾處理費(fèi),減少?gòu)N房面積和設(shè)備采購(gòu)。未來市場(chǎng)對(duì)于預(yù)制菜的需求必將持續(xù)上升。您
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