詞條
詞條說(shuō)明
大型凈菜加工設(shè)備和中小型凈菜加工設(shè)備 有何不同?
凈菜作為廚房工程延伸的一種新業(yè)態(tài),適應(yīng)了消費(fèi)者快節(jié)奏、率的需求,便于貯存和運(yùn)輸,出口創(chuàng)匯附加值高,外銷潛力大,具有廣闊的發(fā)展前景。由于凈菜加工是技術(shù)和勞動(dòng)力密集型的產(chǎn)業(yè),近年來(lái)成為我國(guó)創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的選優(yōu)項(xiàng)目。對(duì)于業(yè)內(nèi)人士來(lái)說(shuō),較想了解的就是大型凈菜加工設(shè)備和中小型凈菜加工設(shè)備的區(qū)別到底在哪里。一般來(lái)說(shuō),選用大型凈菜加工設(shè)備還是中小型凈菜加工設(shè)備,主要取決于以下幾個(gè)要素:一、廠房面積?&nbs
烘干是食品加工的一種重要手段,物料烘干能夠較好地保持食品營(yíng)養(yǎng)素及色香味,同時(shí)還具有殺菌、省時(shí)節(jié)能等特點(diǎn)。芒果干是近年來(lái)開(kāi)發(fā)的一種果蔬加工新品種。想投資芒果烘干加工的企業(yè),一定對(duì)芒果烘干機(jī)的價(jià)位比較感興趣。?如果僅考慮烘干機(jī)的選購(gòu),以下從三種烘干機(jī)的特點(diǎn)及價(jià)格區(qū)間進(jìn)行介紹:芒果烘干機(jī)分類電烘干機(jī):采用電加熱的方式烘干芒果。該機(jī)雖然價(jià)格便宜,但是烘干不均勻,烘干后的芒果干干硬,口感不好,因此
烘烤冷卻一體機(jī)1. 設(shè)備介紹具有烘烤和冷卻功能,實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)的烘烤和快速冷卻,適用于花生、杏仁、蠶豆、瓜子、堅(jiān)果、黃豆等顆粒型物料,可以實(shí)現(xiàn)批量連續(xù)式生產(chǎn)。2. 性能優(yōu)勢(shì)1.應(yīng)用范圍廣:使用范圍較廣,烤制出來(lái)的產(chǎn)品品質(zhì)較高;2.烘烤質(zhì)量高:烘烤后的物料色澤均勻,無(wú)破損;3.恒溫烘烤,保證風(fēng)味:設(shè)備采用溫控器及溫度傳感器智能精確控溫,有效保證溫度始終保持在穩(wěn)定范圍,從而保證了烘烤后的物料的風(fēng)味。4.冷
核桃是世界四大堅(jiān)果之一。據(jù)《中國(guó)堅(jiān)果年度》預(yù)測(cè),我國(guó)核桃產(chǎn)量較2021年增長(zhǎng)27%,達(dá)到140萬(wàn)噸。核桃仁造型奇特,民間有“吃核桃補(bǔ)腦”的說(shuō)法,因此核桃在我國(guó)是一種產(chǎn)銷兩旺的堅(jiān)果。核桃采收后,去掉青皮后,還需要砸開(kāi)堅(jiān)硬的外殼,才能得到可食用的核桃仁。不過(guò),這時(shí)候的核桃仁還覆蓋著一層薄薄的表皮,有苦澀味,如果連同表皮一起吃,會(huì)影響核桃仁的整體口感。核桃仁溝溝壑壑,用手剝皮是不現(xiàn)實(shí)的,尤其是大規(guī)模處理
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