紅豆沙工業(yè)化制作 少不了橫軸攪拌行星炒鍋

時間：2022-06-07作者：山東邦廚機械科技有限公司瀏覽：280

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  詞條說明

• 月餅餡料炒鍋有哪幾種？

  月餅餡料炒鍋有哪幾種？有液壓式的、下攪拌式等等保定嘉利食品機械 壹 叁 八 叁 貳 貳 壹 伍 貳 貳 玖本產(chǎn)品廣泛用于糕點餡料（蓮蓉、果醬）、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。特點：1、本品為下攪拌鏟鍋，解決了上攪拌鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗等問題，在國內(nèi)行業(yè)中處良好地位；2、以蒸汽為熱源，升溫快，溫度易控，可保證食品的營養(yǎng)成份不被破壞，各項指標均達到綠色環(huán)保標準；3、攪拌軸采用下傳動刮底

• 醬料炒鍋設(shè)備優(yōu)點

  多爪攪拌炒鍋適用于油炸（或烘烤）蔬菜、魚、調(diào)味品、藥材、火鍋底料、魚調(diào)味等。常用于餐飲、烘焙、食品加工和其他行業(yè)。不僅材料的油炸時間短，而且色香味俱全。是食品企業(yè)不可缺少的優(yōu)良設(shè)備。醬料炒鍋設(shè)備優(yōu)點：1、加熱方式：火焰加熱，自動點火，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)完全達到油炸效果。燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，鍋體受熱均勻?？墒褂妹簹?、液化氣、天然氣燃料。2、自動測溫

• 辣椒醬炒鍋產(chǎn)生的油煙廢氣如何處理？

  辣椒醬炒鍋產(chǎn)生的油煙廢氣如何處理？通過集煙罩風(fēng)管、抽風(fēng)機把含煙廢氣被風(fēng)機吸入管道后，首**入初級裝置——凈化整流室，采用重力慣性凈化技術(shù)，室內(nèi)的特殊結(jié)構(gòu)逐步對大粒徑污染物進行分級物理分離，并且均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒徑污染物進入次級裝置——高壓靜電場，靜電場內(nèi)部分兩級，**級為電離器，強電場使微粒荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達*二級集塵器后立刻被

• 全自動辣椒醬灌裝生產(chǎn)線-醬料生產(chǎn)線設(shè)計理念

  隨著制作工藝的發(fā)展，以及國內(nèi)工業(yè)機械化的發(fā)展，各種各樣的產(chǎn)品都由人工到機械化的轉(zhuǎn)變，而醬料食品也并不例外。醬料包裝生產(chǎn)線就是醬料食品工業(yè)化的證明。醬料自動生產(chǎn)線實現(xiàn)了從炸醬、冷卻、中轉(zhuǎn)、輸送、包裝等全過程自動化流水作業(yè)，改變了傳統(tǒng)的作坊加工模式，大大提高了勞動效率，杜絕醬料流失，降低生產(chǎn)成本。該系統(tǒng)為全封閉作業(yè)，杜絕二次污染，保證了食品安全衛(wèi)生。其中**設(shè)備炸醬鍋直接明火加熱，使醬料完全達到炸炒效