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詞條說明
脫水蔬菜是新鮮蔬菜經(jīng)過清洗、切片、煮熟、脫水等流程加工而成,保留蔬菜原有色澤營養(yǎng),保持原有味道,煮面、燒湯、炒菜、熬粥皆可使用。一、三大市場(chǎng)近十幾年來,脫水蔬菜在我國迅速崛起,并形成了3大市場(chǎng): 1. 食品工業(yè)原料或配料市場(chǎng),如方便面中的蔬菜調(diào)料包等;2. 調(diào)味品市場(chǎng),如辣椒粉、洋蔥粉等;3. 作為蔬菜替代品的特殊市場(chǎng)。二、三種脫水方法混合脫水蔬菜脫水蔬菜分為自然曬干蔬菜、AD蔬菜和FD蔬菜三種。
脫水蔬菜又稱復(fù)水菜,是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作,脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜?,F(xiàn)在的方便面里常常我們都可以看到的就是脫水蔬菜。目前好多快餐都會(huì)使用脫水蔬菜。脫水蔬菜具有新鮮蔬菜的色、香、味、形、質(zhì),又便于儲(chǔ)存。近十幾年來,脫水蔬菜逐漸形成了下面幾大市場(chǎng)。1.傳統(tǒng)的食品工業(yè)原料或配料市場(chǎng)。例如作為方便面、餅干行業(yè)的配料使用,快餐食品中的配料食品添加劑等。??&
油炸花生米一直深受人們的喜愛。不論是居家小聚,還是喝酒應(yīng)酬,此時(shí)的餐桌總是少不了一盤油炸花生米?;ㄉ兹〔姆奖?,價(jià)格低廉,受到不少人的喜愛。通過油炸加工,花生米的也不斷翻升。油炸花生米生產(chǎn)線的工藝流程比較簡(jiǎn)單,但需要注意各個(gè)工藝環(huán)節(jié)的精度和控制,以保證其質(zhì)量和口感。下面,就為大家分享油炸花生米生產(chǎn)線的工藝流程。一、清洗、去皮將原料花生米進(jìn)行清洗,去除表面的雜質(zhì)和沙土。并通過濕法去皮機(jī)去除花生仁的紅
連續(xù)烘烤機(jī)和烘烤冷卻一體機(jī)的區(qū)別
隨著社會(huì)發(fā)展得越來越快,人們對(duì)健康的要求也越來越高。適當(dāng)?shù)厥秤脠?jiān)果,對(duì)人體是很有好處的。但堅(jiān)果在生產(chǎn)、保存、運(yùn)輸和銷售過程中較易受污染、變質(zhì),通常需要采用相應(yīng)的措施來實(shí)現(xiàn)對(duì)堅(jiān)果的殺蟲、與保鮮。較關(guān)鍵的是,堅(jiān)果烘干過程中對(duì)溫度要求相當(dāng)嚴(yán)格,因此,控制烘干溫度是保證堅(jiān)果品質(zhì)的關(guān)鍵因素。為適應(yīng)堅(jiān)果自動(dòng)化加工需求,我公司有針對(duì)性地研發(fā)了連續(xù)烘烤機(jī)、烘烤冷卻一體機(jī)等設(shè)備。今天為大家詳細(xì)介紹下這2款設(shè)備,并對(duì)
公司名: 河南好機(jī)樂智能科技有限公司
聯(lián)系人: 劉
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手 機(jī): 15538018907
微 信: 15538018907
地 址: 河南鄭州中牟縣汽車產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)軒暢街西、德惠街東、文錦北路南
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網(wǎng) 址: haojilejixie.b2b168.com
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