【斬拌機(jī)】斬拌機(jī)優(yōu)勢

時間：2021-06-04作者：諸城市利特食品機(jī)械有限公司瀏覽：457

諸城市利特食品機(jī)械有限公司專注于解凍線,渦流清洗線,液壓滾揉機(jī),斬拌機(jī),凈菜加工生產(chǎn)線等

• 詞條

  詞條說明

• 斬拌機(jī)特點及配置介紹

  斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到較佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。特點斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)

• 托盤清洗機(jī)

  隨著市場上餐飲業(yè)餐具的多樣化，有商用洗碗機(jī)、洗箱機(jī)、托盤清洗機(jī)等。你知道托盤清洗機(jī)的功能嗎？托盤清洗機(jī)是一種所需的自動洗碗機(jī)型號，也是商家喜愛的餐飲清洗設(shè)備。它可以自動清洗，而不是大量的手動清洗。它是一種專門用于清潔托盤的自動清洗機(jī)。機(jī)身由304不銹鋼制成。她的清潔速度可達(dá)4100件/小時。**清潔劑和熱水的清潔效果達(dá)到了較高的水平。? ?? ?  

• 【斬拌機(jī)】斬拌機(jī)優(yōu)勢

  斬拌機(jī)優(yōu)點：1.斬刀均采用不銹鋼斬刀，鋒利耐磨，攪拌強(qiáng)勁，質(zhì)量好；2.斬鍋是澆鑄的，質(zhì)量在國內(nèi)排行前位；3.優(yōu)質(zhì)的尼龍防滑底腳起到減震防滑的效果；4.關(guān)鍵部件采用加工中心加工，加工精度高，采用青島合格減速機(jī)，**設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低；5.斬拌機(jī)設(shè)備應(yīng)用電機(jī)，電機(jī)具有啟動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高，過載保護(hù)性能好，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境下使用；6.進(jìn)口軸承，主軸采用雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具

• 【解凍線】解凍線設(shè)備配置

  設(shè)備配置：1.?整機(jī)采用SUS304材質(zhì)制造（電器元件除外），有效防止設(shè)備銹蝕與損壞。（槽體采用2mm不銹鋼板制作；受力處采用3mm不銹鋼板制作；架體采用50mm×50mm不銹鋼方管制作；）2.?為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán)3.?設(shè)備加有氣泵，使槽內(nèi)的水進(jìn)行沖浪翻滾，這樣產(chǎn)品在水中進(jìn)行翻滾摩擦，能快速的解凍。4.?解凍機(jī)加有副槽，蒸汽進(jìn)