詞條
詞條說(shuō)明
瓶裝液體殺菌設(shè)備的特點(diǎn): 1.微波爐加熱液體殺菌設(shè)備殺菌徹底*耐腐蝕,可以長(zhǎng)久性存放不造成長(zhǎng)霉,儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)元素以及食品行業(yè)本身的色、香、味。 2.液體微波殺菌機(jī)械設(shè)備比其他機(jī)械設(shè)備殺菌節(jié)約一半的時(shí)間,比其他機(jī)械設(shè)備節(jié)省一半的電。 3.沒(méi)有化工廠污水,不空氣污染,綠色環(huán)保合乎在我國(guó)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的標(biāo)準(zhǔn)。 4.微波殺菌機(jī)械設(shè)備還可以對(duì)酒類健康飲料崔熟釀化,沒(méi)催化反應(yīng)速度一次減少窖存時(shí)間3-6個(gè)月。 5
牛奶生產(chǎn)設(shè)備的衛(wèi)生要求及生產(chǎn)特點(diǎn)有哪些?
牛奶生產(chǎn)設(shè)備的衛(wèi)生要求及生產(chǎn)特點(diǎn)有哪些? 牛奶生產(chǎn)線中設(shè)備的衛(wèi)生要求 只要接觸牛奶的設(shè)備、工具和容器,一定要采用無(wú)毒、無(wú)異味、不吸水、易清洗的材料制作,表面應(yīng)光滑、無(wú)凹坑、縫隙。下面給大家講一下牛奶生產(chǎn)線中設(shè)備的衛(wèi)生要求: 1、不含有毒有害物質(zhì)。要求該材料不含對(duì)人體有害的砷、鉛、鎘、鉻等重金屬及苯、酚、氯乙烯單體等**化合物或有害物質(zhì)的含量符合規(guī)定的**標(biāo)準(zhǔn),確保這些材質(zhì)在接觸酸、堿、油類食品時(shí),
帶你了解一下牛奶設(shè)備的相關(guān)介紹 牛奶生產(chǎn)線重要生產(chǎn)各種風(fēng)味的滅菌鮮奶、巴氏奶、也原奶、花生奶、學(xué)生奶等,全套鮮奶生產(chǎn)線重要有:收奶系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、凈乳與標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)、皆質(zhì)脫氣系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等。 鮮奶全套設(shè)備: 貯存缸-飲料泵-受奶槽-冷熱缸-奶油分離機(jī)-脫氣機(jī)-調(diào)配缸-皆質(zhì)機(jī)-**高溫滅菌機(jī)-板式換熱器-種子罐-發(fā)酵罐-殺菌機(jī)-手動(dòng)灌裝機(jī)。 奶?!圆荩硪蛩亍獢D壓-產(chǎn)奶-過(guò)濾-瞬時(shí)滅菌-
奶酪生產(chǎn)線不可缺少的乳品設(shè)備 奶酪生產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝是在脫脂乳中加入發(fā)酵劑和凝乳酶后再進(jìn)行混合和凝固,在此過(guò)程中會(huì)有25%的乳清蛋白從凝乳中析出排放到乳清中而流失。而用超濾(UF)濃縮脫脂乳,大部分乳糖可透過(guò)膜而被除去,大部分乳清蛋白被膜阻留在濃縮乳中,從而提高奶酪產(chǎn)量和質(zhì)量。其基本工藝如下: 脫脂乳—預(yù)處理—超濾—濃縮液—加發(fā)酵劑—奶酪制造—奶酪 反滲透(RO)法濃縮可去除60%以上的水分,可將牛乳
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