詞條
詞條說明
饅頭機的安全操作規(guī)程1、調節(jié)饅頭大小,可將定量器上的蝶形螺母稍松,推拉定量器前段即可控制饅頭大小。2、使用過程中,集中精力,嚴禁機器運轉時將手伸進絞龍下方造成人員傷殘。3、加工不同規(guī)格的饅頭,要更換相應的成形輪。4、每次使用后,應關閉電源后方對機體進行清理。嚴禁開機清理。5、饅頭機要定期保養(yǎng)。出現(xiàn)故障或異常,及時上報維修。6、接通電源,檢查絞龍轉向一螺旋向前推進為正確,使用時將和好的面團連續(xù)放入絞
饅頭機常見故障及對策1、饅頭機粘成型輥原因:首先是面粉都內下落的面粉太少,也有可能是面團太粘對策:增加面粉都內的面粉落粉量,向料斗內撒適量面粉。2、生產(chǎn)能力低于額定能力原因:普通V帶太松對策:漲緊普通V帶或者更換3、饅頭前面沒有“小尾巴”但有疤痕原因:面粉抖落面粉太多,使疤痕未能愈合對策:減少面粉斗落面粉量4、饅頭不夠額定大或不出面原因:①絞龍轉向不正確(電機輪轉向不正確)對策:切斷電源,調整接線
饅頭機的先進使用特點被人們認可,因而應用范圍更加廣泛,經(jīng)濟實惠,好用方便,省力省時,是使用過饅頭機的人們對機器的印象,為了讓饅頭在制作的時候,可以用快速、自動的方法把它給制作出來,人們發(fā)明了饅頭機。這款設備不僅僅可以用來快速的饅頭制作,在控制生產(chǎn)成本,減少生產(chǎn)費用方面也效果顯著,逐漸成為生產(chǎn)饅頭的主流方式。在使用饅頭機生產(chǎn)的過程中,也是需要有一些注意的事項的,比如饅頭機的清潔與安裝,今天我們就來介
饅頭機的操作方法1、 將500克左右的干面粉(補面)放入干面盒內,然后拉開玻璃門,將干面盒下部的面粉調節(jié)擦板開啟2-3厘米2、 饅頭機用面團的面水比例為1:0.4,加酵母和白堿用和面機攪拌均勻后,在面團發(fā)酵以前抓緊時間制作,然后再醒發(fā)饅頭胚3、 將和好的面團切成約1-1.5千克的長條,連續(xù)均勻的投入面斗內,面團投入不要太少或是太滿,以免饅頭大小不一致.4、 開機送面后,先觀察饅頭的成型,如若成型不
公司名: 阜陽致誠機械科技有限公司
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地 址: 安徽阜陽經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)新陽大道西側科技創(chuàng)業(yè)中心2樓
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