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真空預(yù)冷機(jī) 1.食品真空預(yù)冷機(jī)是現(xiàn)代食品生產(chǎn)加工必 備設(shè)備,在熟食冷鏈保險(xiǎn)預(yù)冷方面冷卻速度快,高 效率,冷卻方向由內(nèi)而外,使得高溫熟食芯體肉組織不會悶壞,冷卻后的食品新鮮、較有嚼勁,冷卻溫度由食品芯體到表層都均勻一致,不會有冷庫冷卻導(dǎo)致的表層冷而芯體熱的現(xiàn)象。 食品真空預(yù)冷機(jī)用于高溫熟食的急速降溫,及消除夏季等發(fā)高溫天氣果蔬田間熱,被冷卻后的食品芯體溫度一般為0-4攝氏度,食品真空預(yù)冷機(jī)冷卻周期
行星攪拌炒鍋這個名字大家可能會比較陌生,畢竟行星攪拌炒鍋還是一種比較新型的攪拌炒鍋。行星攪拌炒鍋之所以叫“行星”,就是因?yàn)檫@種炒鍋的翻轉(zhuǎn)翻拌方式和其他的電磁炒鍋不同,這就決定了行星攪拌炒鍋有著不易糊鍋、加熱均勻等優(yōu)點(diǎn)。 行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,主要采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳
*廚房是什么意思 *廚房又稱中心廚房或配餐配送中心。其主要任務(wù)是將原料按菜單分別制作加工成半成品或成品,配送到各連鎖經(jīng)營店進(jìn)行二次加熱和銷售組合后銷售給各顧客,也可直接加工成成品與銷售組合后直接配送銷售給顧客。 *廚房的優(yōu)缺點(diǎn) 1、口味 在口味方面的優(yōu)點(diǎn):可以批量生產(chǎn)相同口味的成品或者是半成品,保證各服務(wù)單 位的食品口味穩(wěn)定統(tǒng)一。在口味方面的缺點(diǎn):需要確定好配方,無法提供多樣化的口味,味道其
公司名: 諸城廣合盛食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 王琳
電 話:
手 機(jī): 13371052338
微 信: 13371052338
地 址: 山東濰坊諸城市密州中小企業(yè)機(jī)電創(chuàng)業(yè)基地
郵 編:
網(wǎng) 址: ghsjixie.b2b168.com
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