膨化食品怎么吃更健康？

時(shí)間：2019-07-20作者：濟(jì)南朗正機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：345

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【膨化機(jī)廠家】膨化方法的分類

  膨化方法的分類（一）按膨化加工的工藝條件分類一類是利用高溫，如油炸、熱空氣、微波膨化等。另一類是利用溫度和壓力的共同作用，如擠壓膨化、低溫真空油炸等。1.高溫膨化（High-temperature Puffing)高溫膨化技術(shù)是一種現(xiàn)代化的機(jī)械擠壓成型技術(shù)與比較古老的油炸膨化、沙炒膨化等處理工藝結(jié)合起來(lái)從而生產(chǎn)膨化食品的一種技術(shù)。其中，微波膨化、焙烤膨化等新型膨化技術(shù)也應(yīng)屬于這一范疇。油炸膨化（F

• 【飼料膨化機(jī)】飼料膨化機(jī)的主要用途

  飼料膨化機(jī)的主要用途1.飼料膨化機(jī)主要對(duì)飼料進(jìn)行膨化。膨化飼料是一項(xiàng)飼料加工新技術(shù)，飼料在擠壓腔內(nèi)膨化實(shí)際上是一個(gè)高溫瞬時(shí)的過(guò)程：即飼料處于高溫 (110 -200 ℃ ) 、高壓 (25-lOOkg ／ cm2) 以及高剪切力、高水分 (10 ％ -20 ％甚至 30 ％ ) 的環(huán)境中，通過(guò)連續(xù)混和、調(diào)質(zhì)、升溫、增壓、熟化、擠出?？缀腕E然降壓后形成一種膨松多孔的飼料。2.它對(duì)加工原料起到的作用飼

• 【餅干機(jī)】餅干機(jī)的使用方法

  餅干機(jī)的使用方法1.使用餅干機(jī)做餅干時(shí)，面糊一定要較軟，但又不能太軟，太硬了擠不下來(lái)，太軟了不會(huì)成型，即使勉強(qiáng)成形了花紋也會(huì)不會(huì)清晰，因此一定要用**的餅干機(jī)的配方才可以；2.餅干機(jī)的花片，通常是有正反面的（有一些兩面一樣的是不分正反面的），**來(lái)的一面要沖向餅干桶，另一面沖著封閉環(huán)；3.面糊用勺子裝進(jìn)餅干桶中之后，稍壓一下，把花片放入封閉環(huán)中，將封閉環(huán)擰到餅干桶中，一定要對(duì)齊、旋緊；4.做好的餅

• 【雙螺桿膨化機(jī)】雙螺桿膨化機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)

  雙螺桿膨化機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)（1）多變性好 可在同一擠壓機(jī)上依靠改變物料品種、配方和加工條件而得到多種多樣的食品。（2）生產(chǎn)效率高 雙螺桿膨化機(jī)集供料、粉碎、殺 菌、熟化、干燥、成型為一體，使用一臺(tái)設(shè)備將傳統(tǒng)食品加工中的多道工序集成一道連續(xù)生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率。（3）成本低 單位產(chǎn)品所需的能耗及操作管理費(fèi)用比其他膨化成型裝置低，成本低，效益高。（4）產(chǎn)品形狀多種多樣 擠壓機(jī)可以靠改變模頭形式、切割方法，生