詞條
詞條說明
血豆腐是農(nóng)民伯伯日常生活**的一樣佳品,它既有營養(yǎng),又清腸,還可以補(bǔ)血,吃血豆腐是百吃不壞。 血豆腐制作工藝:采血→過濾→配料→脫氣→裝盒→凝固→滅菌→檢驗(yàn)→成品入庫。 四招識別毒血旺 看 正常豬血顏色較深,一般呈深紅色;有問題的豬血顏色較淺。正常豬血有泡沫;有問題的豬血沒有泡沫。正常豬血切面粗糙,有不規(guī)則小孔;有問題的豬血切面較光滑。 摸 正常豬血較硬,用手碰易碎,拿起來感覺比較重;有問題的
雞血鴨血豬血產(chǎn)品處理加工設(shè)備(帶技術(shù)、教工藝)
血豆腐加工工藝操作要點(diǎn) 1、采血:經(jīng)過檢疫合格的豬方可上屠宰生產(chǎn)線,用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號的容器內(nèi),該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑,定量混合后放入4-10℃冷庫備用,記明容器中血液與豬的對應(yīng)編號。待肉檢完畢,確認(rèn)無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗(yàn)不合格,含有該豬血液的容器中的全部血液廢棄,并按要求做無害化消毒處理。另外,容器不可過大,以便于血液及時(shí)降溫保存。 2、過濾和脫色:降溫后的
駱駝奶生產(chǎn)線,小型牦牛奶加工廠流水線駱駝奶生產(chǎn)線與牛奶生產(chǎn)線區(qū)別不是很大,加工流程趨于一致,現(xiàn)在很多做巴氏奶的, 據(jù)了解,巴氏奶的市場還是非常的不錯(cuò)的,一般都是自己有個(gè)牧場的,上臺巴氏奶生產(chǎn)線直接進(jìn)行加工之后輻射周邊小區(qū)的老百姓,這個(gè)效果還是不錯(cuò)的, 在內(nèi)蒙古,河北,云南,河南,東北三省,還有就是山東,山西,陜西,江蘇等全國各地都有很多這樣做的,并且占據(jù)的市場越來越多,所以說,這樣做還是比較成功的
國家檢測部門正在全力監(jiān)督檢查環(huán)境問題,壹扒柒陸伍柒零壹伍貳陸 很多屠宰場的血都不讓隨便亂排了,有一種不浪費(fèi),還可以變廢為寶的方法,就是把血加工成血豆腐。動物的血液自古以來就被人們認(rèn)為是其周身的精華。血液的作用是把養(yǎng)分、激素以及生命的助燃劑——氧氣輸送給體內(nèi)各組織,同時(shí)收集廢物并將其輸送到排泄器官,調(diào)節(jié)體溫和抵御外界入侵者——細(xì)菌,可以說,是血液點(diǎn)燃了生命。 工藝流程 血豆腐生產(chǎn)線的構(gòu)成(散裝,盒裝
公司名: 諸城旭桓食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 袁莉
電 話: 18765701526
手 機(jī): 18765701526
微 信: 18765701526
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市興華路45號
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