家里適合存放什么種類的啤酒呢

時(shí)間：2019-08-14作者：山東尊皇釀酒設(shè)備有限公司瀏覽：250

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• 詞條

  詞條說明

• 自釀啤酒設(shè)備：自釀啤酒各流程細(xì)節(jié)問題

  有的釀酒師過濾需要的時(shí)間長，但是有的釀酒師過濾需要的時(shí)間短。為了避免麥汁氧化，所以我們要盡量縮短過濾時(shí)間。 過濾前，注意其他各閥門開關(guān)情況；剛開始過濾時(shí)，我們要緩慢打開閥門，讓過濾速度由慢變快；過濾快結(jié)束時(shí)，過濾速度由快變慢。 洗糟時(shí)注意用水溫度，一般選擇78℃的水溫；洗糟也要有一定的限度，洗糟過度只會(huì)影響成品自釀啤酒的口感。 煮沸 煮沸主要目的是析出蛋白成分，所以煮沸的強(qiáng)度不能偏低；但如果煮沸強(qiáng)

• 麥汁的冷卻方式兩段式冷卻、一段式冷卻

  啤酒生產(chǎn)過程中,熱麥汁冷卻水的耗冷量相當(dāng)大,約占整個(gè)啤酒生產(chǎn)總耗冷量的50%,麥汁冷卻設(shè)備均采用薄板式換熱器，它是由不銹鋼材料制作的密閉冷卻設(shè)備，由許多片兩面帶溝紋的薄板組成，兩塊一組，為一基本單元。麥汁冷卻時(shí)，熱麥汁和冷卻介質(zhì)通過泵送以湍流形式沿著溝紋板兩面的溝紋逆向流動(dòng)，進(jìn)行熱交換。主要有兩種方式，即兩段冷卻方式和一段冷卻方式。以前兩段冷卻方式應(yīng)用較為普遍，而現(xiàn)在一段冷卻方式越來越多地被采用。

• 十大理由讓你直選尊皇釀酒設(shè)備——專業(yè)釀酒，直選尊皇

  1：專業(yè)化程度高。規(guī)范的設(shè)計(jì)、嚴(yán)格的管理、精良的制造、細(xì)致的檢測、為您提供*的產(chǎn)品。聘請國內(nèi)專業(yè)釀酒設(shè)備工程師擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)，并充分利用10多年的專業(yè)積累，貫徹；致力于**的啤酒技術(shù)及開發(fā)讓中國微型啤酒較專業(yè)的經(jīng)營理念。 以其雄厚的技術(shù)實(shí)力，保證了*的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2：產(chǎn)品*。我們自90年代初期就從事釀酒設(shè)備加工生產(chǎn)，擁有得天*厚的加工優(yōu)勢，擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)工人和完善的技術(shù)售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，

• 家里適合存放什么種類的啤酒呢

  生啤酒：又叫鮮啤酒，這種啤酒不經(jīng)過殺菌，具有*特的啤酒風(fēng)味，但是不易保存。在生啤酒的基礎(chǔ)上有一種純生啤酒。純生啤酒雖未經(jīng)過殺菌，但在加工過程中進(jìn)行了嚴(yán)格的過濾，除掉了其中的微生物、雜質(zhì)，因此存放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)，受到廣大消費(fèi)者的青睞。由于酒中活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內(nèi)仍可繼續(xù)進(jìn)行生化反應(yīng)，因而這種啤酒富含營物，適于瘦人飲用。 熟啤酒：殺菌之后的啤酒因?yàn)榫浦械慕湍副桓邷貧⑺溃Ｖ沽税l(fā)酵，因此叫