真空包裝機(jī)特點(diǎn)有哪些呢

時(shí)間：2017-12-29作者：諸城市匯品機(jī)械有限公司瀏覽：41

諸城市匯品機(jī)械有限公司專注于滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),夾層鍋,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,真空包裝機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 高粘度行星攪拌炒鍋特點(diǎn)

  高粘度行星攪拌炒鍋特點(diǎn) 1、加熱高效 電加熱夾層鍋以 380v 電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），-可以達(dá)到 320 度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。 2、安全方便 電加熱夾層鍋 內(nèi)鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱。 歡迎來電咨詢更多行星攪拌炒鍋詳情，

• 川香雞柳制作工藝之真空滾揉機(jī)

  原輔料 雞小胸肉經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)檢合格，要求規(guī)格在30克左右，可根據(jù)市場需求選擇規(guī)格大小，脂肪含量10％以下；鹽、味精、白砂糖、耐特雞肉香精等為市售；香辛料、小麥粉為市售，復(fù)合磷酸鹽為分析級(jí)。 二、基本配方 雞小胸肉 100㎏，冰水20㎏，鹽1.5㎏，白砂糖0.6㎏，復(fù)合磷酸鹽0.2㎏，味精0.3㎏，I+G0.03㎏，白胡椒粉0.16㎏，蒜粉0.05㎏，其它香辛料0.8㎏，天博雞肉香精20928 0.2

• 夾層鍋的用途和特點(diǎn)有哪些

  一、用途與特點(diǎn) 本產(chǎn)品以蒸汽、導(dǎo)熱油兩種熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及熱溫度易于控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時(shí)也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果醬、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一致認(rèn)為本

• 豆制品鹵制過程中的注意事項(xiàng)（一）之夾層鍋

  （1）鹵水和休閑豆干坯的比例應(yīng)合理。批量生產(chǎn)中一般為 3.5：1，混合后液面離鍋口有一定距離，防止鹵水溢出。 （2）鹵制過程中盡量確保鹵水保持輕微沸騰狀態(tài)?；鸹蛘?汽太大太猛，均可能導(dǎo)致休閑豆干坯中水分急劇汽化而沖破休閑豆干坯表面，形成蜂窩眼；火或蒸汽太小，則可能休閑豆干坯相互堆疊，入味不均、色澤不一。 （3）鹵制時(shí)應(yīng)隨時(shí)輕翻輕攪，防止休閑豆干坯堆疊。動(dòng)作過大，易造成大量斷料、劃傷，影響產(chǎn)品外觀