詞條
詞條說明
餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物(VOCS)和 PM10 的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強(qiáng),中央、省市區(qū)不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作,但在監(jiān)管上仍 存在一些問題和漏洞。(1)主動(dòng)環(huán)保意識(shí)差:多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商、食藥等部門即可合法經(jīng)營,忽視了環(huán)評(píng)審批,導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無規(guī)范要求;(2)安裝效果差異大:因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果懸殊
氣相色譜法VOC監(jiān)測(cè)儀的應(yīng)用前景和操作原理
VOCs 由于成分復(fù)雜,在環(huán)境中會(huì)導(dǎo)致復(fù)合型污染,誘發(fā)霧霾 ,產(chǎn)生光化學(xué)煙霧;且刺激人體呼吸系統(tǒng)、皮膚和眼晴,從而導(dǎo)致血液、神經(jīng)系統(tǒng)和肝腎臟的病變,具有致 “三致”作用。 VOCs 來源廣泛,工業(yè)源主要污染物包括石化工業(yè)和煤炭加工與轉(zhuǎn)化,多包含烷烴、烯烴、硫醇、硫 醚、多環(huán)芳烴等;家具行業(yè)主要為乙酸丁酯、乙苯、間對(duì)二甲苯等;包裝印刷工業(yè)中的苯系物、醇類、脂類和酮類;油類儲(chǔ)運(yùn)和銷售過程,涂料、油墨、
在我國,餐飲行業(yè)的油煙管理一直是一個(gè)懸而未決的問題。雖然餐飲單位可以讓人享受到各種美食,但烹飪產(chǎn)生的大油滴、油煙微粒(視覺上來說,我們可以用肉眼看到煙霧)和油煙OCs(成分復(fù)雜,含有200多種有機(jī)物,可以說是煙味)會(huì)直接或間接影響周圍居民的健康和正常生活。從2002年開始,國家也制定了一系列限制飲食油煙排放的政策,各地也積極應(yīng)對(duì)國家政策,開展油煙管理行動(dòng),油煙凈化設(shè)備也成為飲食部門的必備設(shè)施。但由
? ?光離子化檢測(cè)器(簡稱PID)和火焰離子化檢測(cè)器(簡稱﹐FID)是對(duì)低濃度氣體和有機(jī)蒸汽具有很好靈敏度的檢測(cè)器,優(yōu)化的配置可以檢測(cè)不同的氣體和有機(jī)蒸汽。這兩種技術(shù)都能檢測(cè)到ppm水平的濃度,但是它們所采用的是不同的檢測(cè)方法。每種檢測(cè)技術(shù)都有它的優(yōu)點(diǎn)和不足,針對(duì)特殊的應(yīng)用就要選用適合的檢測(cè)技術(shù)來檢測(cè)??偟膩碚f,PID體積小巧、重量輕、使用簡單,因此它具有很好的便攜性能。PID
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