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詞條說明
大型的餐廳后廚香味彌漫,殊不知,廚房油煙中含有300多種有害物質(zhì),在廚房做一餐飯時所吸入的DNP是室外新鮮空氣中的188倍。DNP是什么?這種物質(zhì)是肺癌的主要致癌物!廚房常用食油加熱到270攝氏度左右會產(chǎn)生的油霧凝結(jié)物也就是油脂分子,吸入后會導(dǎo)致人體細胞染色體的損傷。近年來國內(nèi)一些大城市,在對肺癌發(fā)病情況的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在廚房油煙濃度高的環(huán)境下從事烹調(diào)作業(yè)的廚藝人員,油煙不僅易使其患肺癌,而且對其
細菌很小很小,不用顯微鏡,肉眼是看不到的,它會在幼兒手上的指甲縫里藏起來,如果幼兒用有細菌的手去拿好吃的,這些細菌也會跑到幼兒的體內(nèi),導(dǎo)致肚子疼生病的后果。不知道大人們有沒有聽說過中毒型細菌性痢疾?多發(fā)生在2-7歲體質(zhì)較好的幼兒,這種細菌是兒童常見、嚴重的一種急性腸道傳染病。幼兒染上痢疾桿菌,會發(fā)生強烈的過敏反應(yīng)及全身微循環(huán)障礙,出現(xiàn)感染性休克癥狀,故發(fā)病率和死亡率較高。但是不用害怕,痢疾桿菌用
據(jù)較近8月11日消息,煙臺區(qū)對冷鏈食品摸排檢測中發(fā)現(xiàn),有3家企業(yè)貨船冷凍海鮮產(chǎn)品,外包裝樣本中檢測出新冠病毒核酸呈陽性。煙臺市新冠肺炎疫情**小組辦公室就發(fā)布了《關(guān)于開展進口海產(chǎn)品、肉制品摸排檢測工作的緊急通知》,要求各區(qū)組織專業(yè)人員對全區(qū)經(jīng)營進口海產(chǎn)品、肉制品的市場、商場、超市內(nèi)的儲存冷庫、冷藏間、冰箱冰柜等設(shè)備和產(chǎn)品,以及相關(guān)生產(chǎn)加工企業(yè)存儲冷庫、冷藏間及其產(chǎn)品進行新冠病毒核酸檢測,了解轄區(qū)
在蛋糕店奶油的香甜味讓人難以提足??墒堑案獾曜龀鰜淼牡案馔ǔJ欠旁诓AЧ衽_里面,要知道蛋糕店的東西直接擺放在店內(nèi)的很容易滋生細菌,如若客人買走了帶有細菌的蛋糕食用下肚,細菌會在體內(nèi)“作祟”產(chǎn)生頭暈、乏力、腹瀉等不良癥狀??諝庵屑毦躺案庖矔艿接绊?,容易變質(zhì)而導(dǎo)致店家虧損。 廣東星普的臺式120W紫外線消毒燈,以254nm波長的強紫外線光對蛋糕、店內(nèi)柜臺進行表面殺菌,可以快速斷裂細菌病毒螨蟲
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