詞條
詞條說明
讓制冷設(shè)備處在適當(dāng)真空下一定時間,從真空壓力表的讀數(shù)是否變化來反映和觀察空氣是否滲入系統(tǒng),以檢驗系統(tǒng)的密封性能。對于蒸發(fā)壓力表接近或**大氣壓力的制冷系統(tǒng)**進行這項試驗。真空試驗通常有如下兩種方法: ? ?1)使用外部機械真空泵進行真空試漏這種方法一般使用于小型冷庫設(shè)備處,具體操作步驟如下: ?(1)逆時針旋下吸氣截止閥用通道的細(xì)牙螺塞,順時針旋轉(zhuǎn)吸氣截止閥桿數(shù)圈
隨著我國加人WTO.食品冷藏業(yè)由于資源豐富,成本低廉,將會迅猛發(fā)展.產(chǎn)品質(zhì)址和實用技術(shù)也**與**水平接軌。預(yù)冷及低溫冷鏈流通技術(shù)是獲得**保鮮食品的根本**。從生產(chǎn)、貯運、消費的角度看冷截鏈劃分為三個連續(xù)的環(huán)節(jié):流通前的準(zhǔn)備環(huán)節(jié).流通環(huán)節(jié),梢含環(huán)節(jié)。冷藏鏈各環(huán)節(jié)在冷藏鏈中都具有重要作用。在我國冷藏鏈建設(shè)歷史上.由于某些原因.各環(huán)節(jié)在數(shù)較、規(guī)格、質(zhì)從標(biāo)準(zhǔn)等多方面并不協(xié)調(diào)。其中,流通環(huán)節(jié)(運輸)
在冷庫安裝之前,制冷管一定要進行**的清除,對于管道的內(nèi)壁、外壁的鐵銹以及污物都要清除干凈,并且保持內(nèi)壁的干燥,在管子的外壁除污除銹后要立即刷防銹漆。對于管道的除污方法比較多,我們主要**以下幾種。 ? ?①在冷庫安裝前,進行人工除污,使用鋼絲刷子在管道的內(nèi)部往復(fù)拖拉,直到將管道內(nèi)的污物以及鐵銹等清除干凈后再使用干凈的白布擦干,然后再以干燥的壓縮空氣吹至管口處,直到噴出的空氣
隨著我國冷庫工程量的大幅度增長,果品冷庫的容量已出現(xiàn)嚴(yán)重不足的現(xiàn)象。因此,冷庫建造目前存在的主要問題成為一個亟待解決的問題。近年來,我國有關(guān)部門已注意到這一問題,并在一些水果的主要產(chǎn)區(qū)新建了不少中小型冷庫。 1、冷庫建造管理的規(guī)章制度不健全 據(jù)了解,目前除在上世紀(jì)80年代中期原商業(yè)部食品局曾在全國商業(yè)冷庫建造公司內(nèi)頒布實施過《冷藏庫氨制冷裝置安全技術(shù)規(guī)程》(暫行)外,至今國內(nèi)針對食品冷庫建造管
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