詞條
詞條說(shuō)明
??多味瓜子如何炒熟,用什么設(shè)備烘焙炒熟 ? ? ?隨著人們生活水平的不斷提高,南瓜子、葵花籽、干果等快消品的需求不斷增加,在這里給家推薦一款快速加熱、烘干、烘焙、熟化、殺菌于一體的新型微波設(shè)備,通過(guò)設(shè)備參數(shù)的調(diào)節(jié),可實(shí)現(xiàn)一機(jī)的多功能。 ? ?微波瓜子烘焙設(shè)備 微波瓜子炒熟設(shè)備簡(jiǎn)介:微波直接輻射穿透瓜子等干果產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),使瓜子
微波烘焙是將五谷雜糧本身作為發(fā)熱體,微波的穿透性作用可以瞬時(shí)深入到五谷雜糧內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,所以溫升快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢(shì),達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí),物料就會(huì)發(fā)生膨脹。 整個(gè)烘焙過(guò)程是熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的雙重作用,烘焙,殺菌,膨化同時(shí)進(jìn)
貴州豆腐皮,又稱“烤豆腐”,是豆腐的再加工制品。傳統(tǒng)烘烤時(shí)間慢,受熱不均勻,無(wú)法量產(chǎn)、不衛(wèi)生等因素使得貴州豆腐皮烘烤還處于初級(jí)階段。此時(shí)微波烘烤膨化技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。 豆腐皮烘烤膨化原理: 微波膨化是 種新的膨化技術(shù),其利用微波加熱的特性(內(nèi)部加熱),使物料中的水分吸熱汽化,進(jìn)而使物料中淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性以及水分變成蒸汽,從而使食品物料組織膨化。相對(duì)于擠壓膨化、油炸膨化而言,微波膨化技術(shù)加熱速度快
微波寵物飼料烘干設(shè)備主要用于對(duì)魚(yú)飼料、鳥(niǎo)飼料、魚(yú)餌料、寵物飼料、豬飼料等畜牧業(yè)飼料產(chǎn)品的快速烘干、干燥處理。在烘干過(guò)程中與一般的烘干設(shè)備有較大的區(qū)別,微波飼料烘干設(shè)備烘干的溫度較低,避免破壞了飼料的營(yíng)養(yǎng)**及部分有益菌。微波寵物飼料烘干設(shè)備采用微波技術(shù)直接穿透飼料進(jìn)行整體加熱,加熱時(shí)間短,干燥效果好,節(jié)能降耗。微波烘干設(shè)備由多節(jié)烘干箱組成,濕物料從進(jìn)料端由下料斗進(jìn)入烘干箱,干物料從另一端的出料斗
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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