酒店洗碗機(jī)的功能及日常維護(hù)

時(shí)間：2018-08-11作者：廣州德立自動(dòng)化科技有限公司瀏覽：265

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 洗碗機(jī)廠家保養(yǎng)

  1、洗碗機(jī)功率比較大，使用洗碗機(jī)時(shí)宜單獨(dú)供電，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，并且要有良好的接地。 2、洗碗機(jī)應(yīng)水平放置，要遠(yuǎn)離石油氣爐等熱源，也不要長(zhǎng)期讓陽(yáng)光直射洗碗機(jī)，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀。 3、為了保證進(jìn)水管、排水管正常進(jìn)水、排水，擺入水管時(shí)力求順暢，防止折彎或迂回打結(jié)，不要用重物壓在膠管上。 4、使用洗碗機(jī)時(shí)，勿用**70攝氏度的熱水，以免塑料、橡膠

• 洗碗機(jī)的選購(gòu)方法

  選購(gòu) 一）、選購(gòu)洗碗機(jī)，首先要考慮*性，*要**。其次考慮洗碗機(jī)的種類和規(guī)格，洗碗機(jī)的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種，較為常見(jiàn)的是葉輪式和噴射式機(jī)型，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，洗滌效果較好，售價(jià)較低，維修簡(jiǎn)單，適合于一般家庭使用。而在規(guī)格上（通常以耗電功率大小來(lái)表示），普通3~4口之家選擇700~900瓦的洗碗機(jī)較為適宜。 二）、洗碗機(jī)的功能較多，一般家庭只需具備有洗、涮、干燥及自動(dòng)程序的功能

• 商用洗碗機(jī)的操作流程

  商用洗碗機(jī)的操作流程：1、回收：將餐具從餐廳回收放置一起，待洗。2、除渣：將已回收的餐具中剩飯剩菜等殘留較多的殘?jiān)コ谷肜皟?nèi)。3、浸泡：去除殘?jiān)蟮牟途呖煞湃虢莩剡M(jìn)行漂洗。4、把漂洗后的餐具放入商用洗碗機(jī)入口輸送帶上，請(qǐng)餐具碗口朝下，根據(jù)輸送帶方向斜放，不要重疊、堆積。這樣避免在清洗過(guò)程中造成洗不凈或損壞的現(xiàn)象。5、清洗、消毒：通過(guò)洗碗機(jī)傳輸帶將餐具輸送到洗碗機(jī)內(nèi)，商用洗碗機(jī)內(nèi)設(shè)兩道或多道

• 售后服務(wù)

  產(chǎn)品**與售后服務(wù)： ? ? ?感謝您選擇了我們，產(chǎn)品在使用過(guò)程中。出現(xiàn)一些故障，給您帶來(lái)不便，我們將會(huì)在短時(shí)間內(nèi)排除故障。保證您的后廚正常運(yùn)作： 1、認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》產(chǎn)品服務(wù)執(zhí)行國(guó)家新三包規(guī)定； 2、所有洗碗設(shè)備，自安裝調(diào)試合格后之日起保修12個(gè)月，保修期內(nèi)因洗碗機(jī)本身質(zhì)量問(wèn)題（非人為因素造成）均免費(fèi)提供免費(fèi)服務(wù)；