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詞條說明
微波干燥的特點: 1、選擇性加熱。利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。 2、節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,熱效率較高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。 3、時間短,效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導的過程。使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱,縮短了干燥時間。 4、易于控制,工藝**。與常規(guī)方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,
微波殺青原理殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味,促進良好香氣的形成。微波殺青過程微波殺青機外部結構與常規(guī)微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可以完成高
核桃仁殺菌設備加熱均勻、衛(wèi)生、高效、殺菌效果好。在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下達到殺菌、殺蟲的功效。與傳統(tǒng)的設備相比,核桃仁微波殺菌設備沒有熱慣性,生產(chǎn)環(huán)境好,加工處理后的產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,效率高,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。核桃仁殺菌設備既可提高產(chǎn)品質量,又給客戶帶來宏觀的經(jīng)濟效益! 核桃仁殺菌機的特點: 1、時間短,速度快。一般3、4分鐘即可,大大節(jié)省了時間。 2、烘干、殺菌、殺蟲
微波殺青原理 殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味,促進良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機外部結構與常規(guī)微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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