詞條
詞條說(shuō)明
?藜麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值**過(guò)任何一種傳統(tǒng)的糧食作物,藜麥?zhǔn)且环N全谷全營(yíng)養(yǎng)完全蛋白堿性食物,藜麥作為一種藜科植物其蛋白質(zhì)含量與牛肉相當(dāng),其品質(zhì)也不亞于肉源蛋白與奶源蛋白。藜麥所含氨基酸種類豐富,除了人類必須的9種必須氨基酸,還含有許多非必須氨基酸,特別是富集多數(shù)作物沒(méi)有的賴氨酸,并且含有種類豐富且含量較高的礦物元素,以及多種人體正常代謝所需要的維生素,不含膽固醇與麩質(zhì),糖含量、脂肪含量與熱量都屬
微波豆制品烘干殺菌機(jī) ? ? ?豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品。 ? ? ?中國(guó)是大豆的故鄉(xiāng),中國(guó)栽培大豆己有五千年的歷史。同時(shí)也是較早研發(fā)生產(chǎn)豆制品的國(guó)家。幾千年來(lái),中國(guó)古代勞動(dòng)人民利用各種豆類創(chuàng)制了許多影響深遠(yuǎn)、廣為流傳的豆制品,如豆腐,豆腐
微波殺青原理 殺青是指通過(guò)高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過(guò)程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。 微波殺青過(guò)程 微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在??定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過(guò)3
?金銀花,又叫鴛鴦騰、忍冬、二花、銀花等,是清熱解毒的良藥,有很大的藥用價(jià)值。 近年來(lái),在廣州等些氣溫較高的城市,人們把它直接泡水當(dāng)飲料喝,或是做成常見(jiàn)的涼茶。大大的提升了金銀花的市場(chǎng)需求,金銀花種植規(guī)模在不斷擴(kuò)大,但是要把金銀花做成等干貨其實(shí)并不是件易事。因?yàn)榧乙?guī)定,等金銀花花的標(biāo)準(zhǔn)是:花蕾呈捧狀,上粗下細(xì),略彎曲,表面綠白色,花冠厚稍硬,握之有**手感;氣清香,味甘微苦。開(kāi)放花朵、破
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