詞條
詞條說明
?參考參數(shù): 設(shè)備工作電源:三相五線380V±10% 微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ ?微波功率:30KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做) 烘焙(熟化)溫度:可調(diào)可控 進(jìn)出料口高度:60mm(可定做) 傳輸帶寬度:680mm(可定做) 傳輸速度:0~10 m/min(變頻調(diào)速) 微波泄漏:≤5mw/c㎡ 外型尺寸(長寬高):約11000*1200*2200mm(按照客戶實(shí)際出
濟(jì)南微波脫脂機(jī)采用微波脫脂設(shè)備相較于傳統(tǒng)干燥在節(jié)能環(huán)保上具有明顯優(yōu)勢。據(jù)介紹,傳統(tǒng)干燥一般通過外部熱源使牛肉熟化、干燥,消耗的熱能較多;而微波脫脂設(shè)備則利用微波的穿透性,由內(nèi)而外加熱,使牛肉受熱較均勻,熟化、干燥的效率較高。實(shí)驗(yàn)表明,微波脫脂設(shè)備與常規(guī)電熱烘干機(jī)械相比,可節(jié)約1/3~1/2的能耗。 其次,微波脫脂設(shè)備與傳統(tǒng)電熱烘干機(jī)相比殺菌效果較好。據(jù)悉,傳統(tǒng)干燥通過溫度升高而達(dá)到殺菌的效果;微
?菜品加熱設(shè)備 微波冷鏈盒飯加熱設(shè)備—集中采購原料(降低成本、確保質(zhì)量)—統(tǒng)加工配送(實(shí)現(xiàn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)模化生產(chǎn)—按照工業(yè)化生產(chǎn)(嚴(yán)格遵守家食品衛(wèi)生操作規(guī)程,制作過程安全可靠);按照各項(xiàng)認(rèn)證操作。—合理的營養(yǎng)配比—冷鏈運(yùn)輸(在0-7℃保存,不易被細(xì)菌感染),保證食品安全。—微波集中加熱(集中加熱達(dá)到70℃以上,符合快餐傳遞要求、殺菌效果好,可保證飯菜的色、香、味、形和營養(yǎng)不受影響)
?微波肉脯殺菌機(jī)主要是針對豬肉脯、牛肉干、魚干、肉松、魷魚絲等干貨、熟食產(chǎn)品**的殺菌設(shè)備,微波殺菌具有穿透性、不破壞營養(yǎng)成分和低溫殺菌等特點(diǎn),從根本上達(dá)到徹度殺菌的效果。微波豬肉脯殺菌機(jī)利用微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速、徹底殺菌的效果。豬肉脯的殺菌時間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點(diǎn):時間短,速度快。殺菌均勻徹底,低溫殺菌,物料
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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