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詞條說明
??隧道式盒飯微波加熱設(shè)備加熱機 ?冷鏈盒飯微波加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于高鐵、動車、、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。2分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜起到了殺 菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前大型盒飯加熱設(shè)備的上佳選擇
辣椒微波烘干機適用于辣椒、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的快速烘干,迅速蒸發(fā)辣椒中的大部分水分,達到干燥產(chǎn)品的目的,由于微波加熱均勻,因此可較大程度的保存產(chǎn)品的活性,防止?fàn)I養(yǎng)成分遭受破壞,提升產(chǎn)品品質(zhì),同時設(shè)備節(jié)省能耗,與遠紅外加熱相比,節(jié)能30%以上,是一款工藝**的微波烘干設(shè)備。 采用微波烘干設(shè)備烘干辣椒具有以下特點: 1、加熱迅速,加熱均勻,烘干速度快,產(chǎn)品品質(zhì)好。微波的穿透性很強,可以直接穿透辣椒,
?腐竹、豆皮、豆干等產(chǎn)品均由黃豆制成,具有與黃豆相似的營養(yǎng)**,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等,對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆?jié){相差無幾,幾乎適合?切人食用??扇潯⑺?、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風(fēng)味。 腐竹在生產(chǎn)、運輸、銷售過程中,容易感染細菌,同時由于其蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)和水分的含量較高,如果溫度適宜(特別是高溫季節(jié)),即可造成細菌的大量繁殖。如
微波殺青原理 殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味,促進良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在??定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過3
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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