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詞條說明
?微波加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于高鐵、動(dòng)車、學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場(chǎng)、展會(huì)等的盒飯配送,其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。4分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí),由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對(duì)飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波能是種新的能源,它利用自身的交變頻率,能使極性分子在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到快速加熱和回溫的目的;并且利用自身
黃豆是豆科植物大豆的黃色種子,為“豆中**”。其含蛋白質(zhì)40%左右,在量和質(zhì)上均可與動(dòng)物蛋白比美,所以黃豆有“植物肉”及“綠色乳?!敝u(yù)。黃豆蛋白質(zhì)中所含必需氨基酸較全,尤其富含賴氨酸,正好補(bǔ)充谷類賴氨酸不足的缺陷,而黃豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷類的補(bǔ)充。因此,我國(guó)人民一向以谷豆混食,以使蛋白質(zhì)互補(bǔ),這是有一定科學(xué)道理的。 黃豆干燥設(shè)備 流水線式微波黃豆干燥機(jī)不同于傳統(tǒng)的干燥方式,不需要熱傳遞,
干果殺菌滅蟲卵設(shè)備干果微波殺菌機(jī)在中已經(jīng)慢慢開始流行,大家都知道干果在熟化后或者熟化前都是會(huì)有細(xì)菌滋生的,所以要想在市場(chǎng)**通就必須實(shí)行必要的殺菌,那么什么樣的設(shè)備較適用于干果殺菌呢,干果殺菌設(shè)備該怎么購(gòu)買呢1:干果殺菌溫度不宜過高,基本80度左右是好的,微波對(duì)干果的殺菌個(gè)是通過溫度殺菌,另個(gè)方面是通過脈沖,脈沖針對(duì)干果殺菌是個(gè)低溫過程,不需要高溫就會(huì)殺菌2:干果在存放過程中也會(huì)有生蟲的現(xiàn)象,每個(gè)
?五谷雜糧烘培設(shè)備能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快.微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗.膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的.低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用.使用操作方便。微波功率和傳送
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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