休閑食品微波殺菌工藝

時間：2018-11-28作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：338

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  詞條說明

• 茶葉殺青機(jī)

  殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃)，經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質(zhì)殺

• 木材微波干燥殺蟲機(jī)

  微波木板烘干設(shè)備通過微波電磁場的作用下使木板自身整體生熱，可解決烘干過程中的溫度梯度及含水率梯度。木材整體的溫度基本相同。其中水分由內(nèi)向外同時排出使木材的膨脹收縮系數(shù)基本一致，這樣木材在烘干過程中可較大限度避免變形、開裂、干枯、碳化等損失，能提高木材的成材率。 用微波烘干后的木板有以下的特點 1、干燥速度快、節(jié)約能源： 微波木板烘干設(shè)備是對木材自身整體生熱，沒有熱慣性，也沒有熱傳輸損耗，比傳統(tǒng)加

• 藜麥低溫烘焙機(jī)簡介

  ?藜麥于南美洲安*斯山區(qū)，是印加土著居民的主要傳統(tǒng)食物，有5000-7000多年的食用和種植歷史，由于其具有*特的豐富、全面的營養(yǎng)**，養(yǎng)育了印加民族，古代印加人稱之為“糧食之母”。正式推薦藜麥為?適宜人類的**的全營養(yǎng)食品。聯(lián)合??將2013年宣布為??際藜麥年，以促進(jìn)人類營養(yǎng)健康和食品安全，實現(xiàn)千年發(fā)展目標(biāo)。藜麥種子顏色主要有白、黑

• 豆腐貓砂烘干機(jī)簡介

  微波貓砂烘干設(shè)備介紹： 1、物料在微波電磁場的作用下，分子間反復(fù)發(fā)生摩擦而迅速發(fā)熱，從而達(dá)到快速加熱烘干目的。 2、微波能瞬間穿透被加熱物質(zhì)，只需要加熱數(shù)秒至數(shù)分鐘，*預(yù)熱，停止加熱也是瞬時的，無余熱； 3、微波除了有快速升溫的效果外，還能使水分子產(chǎn)生振動，促進(jìn)水蒸汽的擴(kuò)散； 4、由于被加熱物料各部分同時發(fā)熱，整個物體內(nèi)外都能均勻加熱，不會像 般傳導(dǎo)加熱產(chǎn)生物體表面和內(nèi)部較大的溫差； 5、比較