羊肚菌平棚栽培技術(shù)要點(diǎn)

時間：2023-05-20作者：湖北佳潤機(jī)械有限公司瀏覽：271

湖北佳潤機(jī)械有限公司專注于食用菌機(jī)械設(shè)備,流水線注水機(jī),裝袋機(jī),扎口機(jī),窩口機(jī),拌料機(jī),滅菌鍋爐,烘干機(jī),粉碎機(jī),分離等

• 詞條

  詞條說明

• 春季羊肚菌生產(chǎn)管理指南

  （一）加強(qiáng)管理。羊肚菌喜低溫、喜濕潤，一到初春必須隨時注意觀察栽培區(qū)溫度、水分和光照變化，當(dāng)空氣溫度達(dá)到3-5℃，應(yīng)撤去菌床上的地膜，隨后及時用寬2米的白色塑料薄膜和竹子搭建35-60厘米高的小棚，以防大風(fēng)、大雨及連陰雨造成土壤濕度過大，致使菌絲窒息死亡。當(dāng)氣溫逐漸回升，上升到6-10℃，空氣濕度85%-95%，土壤水分65%-75%，散射光照射，晝夜溫差大于10℃等合適條件時，即可進(jìn)行催菇管理。

• 香菇菌棒為什么要刺孔

  ? 香菇生產(chǎn)中，需要在不同生長階段對菌袋進(jìn)行刺孔，目的是為了增加袋內(nèi)含氧量，排除生長過程中所產(chǎn)生的廢氣，促進(jìn)菌絲快速生長，提早達(dá)到生理成熟。那么正確的刺孔方法是怎樣的呢？對于這個問題，有很多新手一籌莫展，有一些經(jīng)驗(yàn)老道的菇農(nóng)也有各自不同的看法，在什么時候刺孔合適？刺多大、多深、多少才為合適？ 根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，不同的生產(chǎn)季節(jié)，不同的品種，不同的菌袋大小，不同的基料含水量，不同的基質(zhì)間歇度等，都應(yīng)采取不同

• 平菇菌絲完全吃料后仍不出菇是怎么回事？

  原因一：平菇菌種選擇不當(dāng)，菌種溫型與栽培時的氣溫差距太大。也可以說是播種時間選擇不當(dāng)。例如，選用中低溫型平菇菌種，如在春夏之交播種，菌絲長滿后正值高溫季節(jié)就難以出菇。?補(bǔ)救措施：在陰涼處覆土越夏，待到秋涼時再刨除覆土，進(jìn)行出菇管理，可減少損失。?原因二：培養(yǎng)料中麩皮（米糠）或尿素類含氮較豐富的物質(zhì)添加過多，相對而言碳素不足，出現(xiàn)菌絲徒長結(jié)成菌被，使生殖生長受阻而推遲出菇，嚴(yán)重影

• 冬季菇棚升溫的具體措施

  一種是采用火墻加熱。即在菇棚內(nèi)建火墻，采用磚壘或采用管道，爐子建在菇棚后面或兩側(cè)，通過外面生火把熱量傳到火墻，間接給菇棚升溫。 另外一種是通過熱蒸汽、塑料管直接給菇棚加熱。這種方法要求有蒸汽鍋爐，產(chǎn)生的熱蒸汽先通過地下鋼管傳送到菇棚邊緣；進(jìn)棚以后，在鋼管*接直徑10厘米左右的、耐高溫的聚丙烯塑料軟管道，長長的塑料管道沿菇棚內(nèi)后墻邊緣東西向擺放，*自然開放。由于之后有冷凝水，可把冷凝水收集起來