水凝膠低場核磁分析氫鍵強(qiáng)弱

時間：2022-12-02作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司瀏覽：155

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• 便攜式磁共振成像有哪些應(yīng)用

  一、什么是便攜式磁共振成像？便攜式磁共振成像（Portable Magnetic Resonance Imaging，pMRI）是一種小型化和便攜化的磁共振成像技術(shù)，可以在實驗室之外進(jìn)行現(xiàn)場或移動應(yīng)用。它是將傳統(tǒng)的大型磁共振成像設(shè)備縮小并集成到一個便攜式系統(tǒng)中的技術(shù)。傳統(tǒng)的磁共振成像（MRI）是一種非侵入性的醫(yī)學(xué)成像技術(shù)，利用核磁共振原理來生成人體內(nèi)部的詳細(xì)圖像。它使用強(qiáng)大的磁場和射頻脈沖來激發(fā)和

• 低頻核磁共振與水產(chǎn)品保鮮研究

  低頻核磁共振與水產(chǎn)品保鮮研究魚類作為一種水產(chǎn)品,其貨架期與水分含量、水分活度以及水分存在狀態(tài)密切相關(guān)。肉類中的水分含量約為75%,主要存在于肌原纖維內(nèi)、肌原纖維間、肌原纖維與肌纖維膜間、肌肉細(xì)胞之間或肌肉束之間。雖然水分含量與食品腐壞變質(zhì)關(guān)系密切,但是單獨的水分含量并不能準(zhǔn)確反映食品的穩(wěn)定性,這是由于水分參與化學(xué)和生化反應(yīng)的能力取決于它的可利用性,由此提出了水分活度的概念。水分活度是測量食品中化學(xué)

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