詞條
詞條說(shuō)明
”油皮“和”千張“都是常見(jiàn)的豆制品,但是有意思的是在全各地他們的名詞往往讓人煩惱,筆者曾經(jīng)聽(tīng)過(guò)“豆腐皮”,“豆皮”,“腐皮”,“油皮”,“腐竹”,“千張”,“百葉”“豆筍”,“干豆腐”,可想而見(jiàn)全應(yīng)該還有更多的名稱稱呼這兩種讓人喜愛(ài)的豆制品。在安徽湖北等地方,“油皮“和”千張“都是常見(jiàn)的豆制品,”油皮”就是當(dāng)?shù)氐亩垢?。有趣的是在中北方些”千張“被稱為豆腐皮的地區(qū),當(dāng)?shù)仄鋵?shí)并不吃“油皮”,僅吃“千
五谷雜糧微波預(yù)熱設(shè)備原理:被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場(chǎng)作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等??系列物化過(guò)程而達(dá)到微波加熱的目的。 隨著人們生活水平的提高,五谷雜糧的深加工技術(shù)的研發(fā)生產(chǎn),傳統(tǒng)的炒鍋、轉(zhuǎn)爐因其生產(chǎn)量小,對(duì)人工技術(shù)性要求高,生產(chǎn)
?微波的性質(zhì) 微波的基本性質(zhì)通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個(gè)特性。對(duì)于玻璃、塑料和瓷器,微波幾乎是穿越而不被吸收。對(duì)于水和食物等就會(huì)吸收微波而使自身發(fā)熱。而對(duì)金屬類東西,則會(huì)反射微波 穿透性 微波比其它用于輻射加熱的電磁波,如紅外線、遠(yuǎn)紅外線等波長(zhǎng)較長(zhǎng),因此具有較好的穿透性。微波透入介質(zhì)時(shí),由于介質(zhì)損耗引起的介質(zhì)溫度的升高,使介質(zhì)材料內(nèi)部、外部幾乎同時(shí)加熱升溫,形成體熱源狀態(tài),大大縮短了
豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì),能使人頭腦寧?kù)o???.調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿??煞乐渭毙阅c胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補(bǔ)腎止泄、益氣生津的功效。 適用人群一般人群均可食用。尤其適合糖尿病、**、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病**多食;氣滯便結(jié)者應(yīng)慎食豇豆;豇豆要烹飪熱透食用,不熟豆角易導(dǎo)致腹瀉、中毒。 傳統(tǒng)的烤箱、轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備,一來(lái)操作比較復(fù)雜,*二烘焙時(shí)間也比較長(zhǎng)。微波五谷雜糧低溫烘焙
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機(jī): 17615345298
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地 址: 山東濟(jì)南天橋區(qū)小魯工業(yè)園三區(qū)十八號(hào)
郵 編: 25000
網(wǎng) 址: sdlw888.b2b168.com
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