詞條
詞條說明
## 榴蓮保鮮的科技密碼:輻照滅菌背后的真相 一顆榴蓮從東南亞果園到中國消費者的餐桌,要經(jīng)歷怎樣的旅程?在眾多保鮮技術中,輻照滅菌正成為熱帶水果跨國運輸?shù)年P鍵一環(huán)。這種利用電離輻射殺滅微生物的技術,正在改寫水果保鮮的傳統(tǒng)規(guī)則。 鈷-60產(chǎn)生的γ射線或電子加速器產(chǎn)生的高能電子束,能直接破壞微生物的DNA結構。實驗數(shù)據(jù)顯示,6kGy劑量的輻照可使榴蓮表面的菌落總數(shù)降低3個數(shù)量級,而果肉的糖度、酸度等核
## 輻照技術:看不見的"滅菌衛(wèi)士"如何守護食品安全在粵西沿海城市湛江,一座特殊的工廠日夜運轉。這里沒有轟鳴的機器聲,沒有繁忙的流水線,取而代之的是一道看不見的"滅菌衛(wèi)士"——輻照技術。這種利用電離輻射處理食品的方法,正在悄然改變著我們的食品安全格局。輻照技術的核心原理是利用γ射線或電子束的能量破壞微生物的DNA結構。當這些高能粒子穿透食品時,能夠有效殺滅沙門氏菌、大腸桿菌等致病微生物,其滅菌效果
在華南地區(qū),有一家專注于輻照技術應用的知名企業(yè),它深耕于輻照加工領域多年,為眾多行業(yè)提供了高效、安全的輻照解決方案。該企業(yè)位于廣西壯族自治區(qū),憑借其得天獨厚的地理位置與豐富的自然資源,逐步發(fā)展成為區(qū)域內輻照技術的領軍者。該企業(yè)擁有先進的輻照裝置,這些設備均采用國際領先的技術,確保了輻照過程的高精度與高效率。通過精確控制輻照劑量,能夠針對不同產(chǎn)品的特性進行定制化處理,滿足食品保鮮、醫(yī)療用品消毒、材料
魷魚絲加工背后的安全密碼:輻照技術探秘魷魚絲作為廣受歡迎的休閑零食,其加工過程中的食品安全問題一直備受關注。傳統(tǒng)加工方法難以徹底殺滅微生物,而高溫處理又會影響口感。食品輻照技術的出現(xiàn),為這一難題提供了創(chuàng)新解決方案。輻照技術利用電離輻射殺滅食品中的微生物和寄生蟲。在魷魚絲加工中,鈷-60產(chǎn)生的γ射線或電子加速器產(chǎn)生的電子束,能夠穿透產(chǎn)品內部,破壞微生物的DNA結構,使其失去繁殖能力。這種冷處理方式不
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機: 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
郵 編:
網(wǎng) 址: fuzhaokeji.b2b168.com
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
手 機: 13537619833
電 話: 076982869863-8001
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
郵 編:
網(wǎng) 址: fuzhaokeji.b2b168.com