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詞條說明
【產(chǎn)品簡介】是從番薯屬植物紫甘薯的塊根和莖葉中提取精制而成的一種花色苷類色素?!井a(chǎn)品性狀】純品為紅至紫紅色粉末,因其結(jié)構(gòu)中含多個羥基,是一種水溶性色素,可溶于純水,不溶于石油醚等**溶劑,其稀酸液為鮮艷透亮的深紅色,且產(chǎn)品中無甘藍(lán)紅色素和胡蘿卜素產(chǎn)品中難以除盡的異味,1%色素液呈紅色?!井a(chǎn)品用途】紫甘薯紅色素除可以作為著色劑之外,還具有一定的生理功能,紫甘薯色素作為一種食用色素,色彩鮮艷、資源豐富
性狀:純凈的麥芽糖醇為無色透明的晶體,熔點(diǎn)為148~151°C,對熱、酸都很穩(wěn)定,由于麥芽糖醇結(jié)構(gòu)中無游離羥基,與蛋白質(zhì)和基酸一起加熱不引起美拉德反應(yīng);易溶于水;黏度和沸點(diǎn)適中;液體麥芽糖醇的吸濕、放濕平穩(wěn),具有良好的性,高純度結(jié)晶麥芽糖醇幾乎不吸濕,適用于糖果或片包衣。由于麥芽糖醇的口感好、所以麥芽糖醇的市場需求量將會越來越大,麥芽糖醇的研究發(fā)展和開發(fā)應(yīng)用日益受視,市場前景十分廣闊。產(chǎn)品特點(diǎn)(1
一、簡介中文名:硬脂酸鎂 英文名:Magnesium stearate 分子式:Mg[CH3(CH2)16COO]2氧化鎂含量:6.7-7.5%鹽:≤0.6%氯化物:≤0.15%重金屬:≤5ppm二、性狀白色松散粉末,無臭無味,細(xì)膩無砂粒感,有清淡的特征性香氣。相對密度約1.028,熔點(diǎn)88.5℃(純品)或132℃(工業(yè)用品)。不溶于水、乙醇,溶于熱乙醇。三、用途(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、
氯化膽堿【中文名稱】:氯化膽堿【英文名稱】: chloride【CAS NO】:67-48-1【結(jié)構(gòu)式】:HOCH2CH2N(CH3)3Cl【 分子式】:C5H14ClNO【分子量】:139.63產(chǎn)品性狀:白色吸濕性結(jié)晶,無味,有魚腥臭?!居猛臼褂谩柯然憠A還是一種植物光合作用促進(jìn)劑,對增加產(chǎn)量有明顯的效果。小麥、水稻在孕穗期噴施可促進(jìn)小穗分化,多結(jié)穗粒,灌漿期噴施可加快灌漿速度,穗粒飽滿,千粒重
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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¥8000.00
¥4800.00
¥4500.00
供應(yīng)食品機(jī)械高壓風(fēng)機(jī)
¥1000.00