L-瓜氨酸生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：41

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 阿洛酮糖廠家

  一、簡(jiǎn)介阿洛酮糖?(Allulose) 是果糖的一種差向異構(gòu)體,是自然界存在但含量較少的一種單糖,也被稱為稀有糖異構(gòu)化生產(chǎn)的。CAS號(hào):551-68-8分子式:C6H12O6分子量:180.16EINECS號(hào):208-999-7二、性狀白色結(jié)晶粉末三、用途阿洛酮糖作為一種六碳 酮糖,熱量幾乎為零,又具有等有益人體健康的特殊功能,被美國(guó)食品導(dǎo)航網(wǎng)評(píng)價(jià)為 潛力的蔗糖替代品。主要是利用酶固定轉(zhuǎn)

• 天門冬氨酸鋅生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介中文名稱: L-天門冬氨酸鋅中文同義詞: L-天門冬氨酸鋅;L-天冬氨酸鋅英文名稱: L-Aspartic acid zinc salt英文同義詞: bis(aspartato)zinc;bis(l-aspartato(2-)-n,o(sup1))zincate(2-)dihydrogen(t-4);o(sup1))-,dihydrogen,(t-4)-zincate(2-bis(l-as

• 檸檬酸鉀廠家

  檸檬酸鉀 別名:檸檬酸三鉀 枸櫞酸鉀分子式:K3C6H5O7·H2O2、 分子量:324.413、 特性:白色或微黃色結(jié)晶顆粒或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭、味咸,涼、微有潮解性,在水或甘油中易溶,在乙醇中幾乎不溶。相對(duì)密度1.98。加熱至230℃熔化并分解。1、 用途:在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等?？捎糜谌榧叭橹破贰⒐麅?、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心,亦用于干酪的乳化、柑橘

• 富鋅酵母生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介富鋅酵母就是在培養(yǎng)酵母的過(guò)程中參加鋅元素,通過(guò)酵母在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)鋅元素的吸收和轉(zhuǎn)化,使鋅與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖**結(jié)合,灰色細(xì)度均勻的粉末或黃色粒度均勻的顆粒。二、性狀灰色細(xì)度均勻的粉末或黃色粒度均勻的顆粒。三、用途富鋅酵母就是在培養(yǎng)酵母的過(guò)程中加入鋅元素,通過(guò)酵母在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)鋅元素的吸收和轉(zhuǎn)化,使鋅與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖**結(jié)合,富鋅酵母用于各種食品;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品,如:乳制品、餅干