詞條
詞條說明
蔬菜必會是大家們?nèi)粘I畹谋匦柘M品,城市蔬菜的供應(yīng)與消費事關(guān)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定。伴隨市場經(jīng)濟(jì)的競爭和社會的進(jìn)步,人們生活節(jié)奏加快,工作日漸繁忙,時間觀念越來越強(qiáng),簡化事務(wù)、方便消費,使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費社會化的需要。同時,由于人們生活消費質(zhì)量的不斷提高,城市蔬菜消費需要由“數(shù)量型”向“質(zhì)量型”轉(zhuǎn)變,蔬菜消費的個性化、多樣化也成為一種消費時尚。這種城市蔬菜消費社會化的大趨勢已為蔬菜配送業(yè)
1、注重信息交流信息交流的方式和難易程度也會影響到管理幅度。在管理活動中,如上下級能及時交流意見,左右關(guān)系能協(xié)調(diào)配合,就有利于擴(kuò)大管理幅度。這就需要食堂管理者具備良好的食堂管理能力,能夠帶動起大家的工作積極性和團(tuán)隊相互協(xié)作。2、考察工作能力工作能力包括**者的工作能力和下級的工作能力。如果**者的工作能力強(qiáng),則其管理幅度相對就大。若下級工作能力強(qiáng)、經(jīng)驗豐富,則上級處理上下級關(guān)系所需的時間和次數(shù)就會
1、做好蔬菜源頭供應(yīng)一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,或者是自有,或者是與農(nóng)場主合作。擁有自己蔬菜基地的配送公司不僅能較好的把握蔬菜種植、施肥、播種、采摘等多個環(huán)節(jié),**蔬菜種植的安全性。較重要的是與市面上的蔬菜相比,價格有優(yōu)勢。因為大多蔬菜配送公司的基地都離公司的距離不遠(yuǎn),從而**食材新鮮。2、做好蔬菜農(nóng)產(chǎn)品檢測食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。各大型的蔬菜配送公司都會有自己的檢測中心,
一、前期的服務(wù):服務(wù)是后勤工作的天職,前期服務(wù)是對本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使工作再上升一個臺階。1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。2、搞好客戶關(guān)系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決,不猶豫、不塘奢。3、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。4、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、
聯(lián)系人: 鄭總
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手 機(jī): 13712200055
微 信: 13712200055
地 址: 廣東東莞廣東省東莞市長安鎮(zhèn)錦富路28號
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網(wǎng) 址: lvdakang.b2b168.com
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