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詞條說明
【教學(xué)目標(biāo)】1.學(xué)會(huì)各種飼料樣本的粗脂肪的方法。2.學(xué)會(huì)儀器的使用【教學(xué)重點(diǎn)】樣本的測(cè)定方法。【教學(xué)方法】操作指導(dǎo)【課時(shí)分配】6學(xué)時(shí)【原理】索氏脂肪提取器中用乙mi提取試樣,稱提取物的重量,除脂肪外還有有機(jī)酸,磷脂、脂溶性Vit,葉綠素等,因而測(cè)定結(jié)果稱粗脂肪或乙mi提取物?!痉治霾襟E】1)仲裁法使用索氏脂肪提取器測(cè)定。索氏提取器應(yīng)干燥無水。抽提瓶(內(nèi)有沸石數(shù)粒)在105℃±2℃烘箱中烘干60mi
食品工業(yè),1、單甘酯的生產(chǎn),分子蒸餾技術(shù)廣泛應(yīng)用于食品工業(yè),主要用于混合油脂的分離??傻玫絯(單脂肪酸甘油酯)>90%的高純度產(chǎn)品。從蒸餾液面上將單甘酯分子蒸發(fā)出來后立即進(jìn)行冷卻,實(shí)現(xiàn)分離。利用分子蒸餾可將未反應(yīng)的甘油、單甘酯依次分離出來。單甘酯即甘油一酸酯,它是重要的食品乳化劑。單甘酯的用量目前占食品乳化劑用量的三分之二。在商品中它可起到乳化、起酥、蓬松、保鮮等作用,可作為餅干、面包、糕點(diǎn)
稱取0.2克-1.0克的試樣置于微波消解儀的消解罐中,加入約2mI的水,加人適量的酸。通常是選用HNO3、HCI、HF、H2O2等,把罐蓋好,放入爐中。當(dāng)微波通過試樣時(shí),性分子隨微波頻率變換取向,2450MHz的微波,分子每秒鐘變換方向2.45×109次,分子來回轉(zhuǎn)動(dòng),與周圍分子相互碰撞摩擦,分子的總能量增加,使試樣溫度急劇上升。同時(shí),試液中的帶電粒子(離子、水合離子等)在交變的電磁場(chǎng)中,受電場(chǎng)力
低溫恒溫槽裝置為用戶提供熱冷受控,溫度均勻恒定的場(chǎng)源,也可作為直接加熱、制冷、輔助加熱、輔助制冷的熱源或冷源,整個(gè)量程范圍 的溫度J確控制,應(yīng)用于石油化工、制藥等化學(xué)反應(yīng)工藝過程控制,半導(dǎo)體擴(kuò)散爐擴(kuò)散工藝控制,低溫測(cè) 量和檢定,樣品保存等浸入式或外循環(huán)應(yīng)用。低溫恒溫槽裝置精密恒溫控制系統(tǒng),整個(gè)量程范圍的溫度J確可控,噪音低,制冷。其它制冷關(guān)鍵配件也采用全進(jìn)口配件;制冷系統(tǒng)具備高壓保 護(hù)器,確保制冷
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小型不銹鋼混合液低溫噴霧干燥設(shè)備CY-6000Y真空下物料的瞬間干燥
高通量微波消解儀CYWB-8高溫高壓微波消解器8位自帶泄壓聚四氟消解罐
小型精油提純蒸餾儀 AYAN-F150 刮板式分子蒸餾儀 玻璃短程分子蒸餾儀
高純度大流量制氮機(jī) AYAN-35L 膜分離氮?dú)獍l(fā)生器三級(jí)過濾器
實(shí)驗(yàn)室振蕩器 吹氣振蕩萃取儀CYZDCQ-6全自動(dòng)液液萃取儀
高純度氮?dú)獍l(fā)生器產(chǎn)氣量每分鐘10升AYAN-10L三級(jí)過濾一體機(jī)
多孔位消解器高通量微波消解器 CYWB-10 自動(dòng)泄壓微波消解裝置
全自動(dòng)氙燈燈光化學(xué)反應(yīng)釜 CY-GHX-BC 小型光降解催化反應(yīng)裝置
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