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詞條說明
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備保養(yǎng)與維護(hù)
? ? 火鍋設(shè)備的日常保養(yǎng)問題,具體表現(xiàn)在以下幾點(diǎn):? ? 1、減速箱的潤滑:為了保證減速箱、電機(jī)的使用壽命,減少旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備故障,必須加潤滑油460#蝸輪蝸桿油,一般情況下一年檢查一次,發(fā)現(xiàn)潤滑油少了就要添加潤滑油。? ? 2、鏈條的潤滑:回轉(zhuǎn)火鍋輸送帶乃鏈傳動設(shè)備,需要在鏈條上一個月加一次潤滑油。? ? 3、衛(wèi)生清
? ? ? 對火鍋市場的調(diào)查要件,即對火鍋市場調(diào)查的主要內(nèi)容,是開辦火鍋店必須要做的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作,所以在經(jīng)營回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備店之前要對市場情況做詳細(xì)的調(diào)查??砂凑找话闶袌龅恼{(diào)查方法進(jìn)行。分為地址周邊的餐飲店調(diào)查,對吃火鍋的顧客調(diào)查等流程。? ? ? ?因火鍋品種可替代性強(qiáng),加工技術(shù)比較簡單,經(jīng)營上大同小異,因此,使火鍋店的競爭十分激
旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠家教大家火鍋店選址的方法選擇特色火鍋*店,店鋪選址是關(guān)鍵,這個問題的重要性我們就不用討論了,接下來旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備廠家為廣大的特色火鍋*商們介紹一些選址的技巧。作為餐飲行業(yè),位置選得好不好直接關(guān)系到客源的多少。首先必考慮區(qū)域規(guī)劃的因素,沒做好分析前不要盲目上馬,哪怕現(xiàn)在看來再好的口岸,如果過段時間就要拆遷,那在這里開特色火鍋*店就沒什么意義了吧??春靡粋€地段后,要從地理位置和競爭角
? ? ? 如今火鍋店不再是一個鍋大家吃,有的是每個人一個鍋了,回旋鍋類的火鍋店越來越多了,回旋鍋是一種不可逆轉(zhuǎn)的飲食,但是客戶在選擇回旋鍋的時候得注意幾個點(diǎn)。? ? ? 店面要求:? ? ? 回轉(zhuǎn)自助火鍋廠家根據(jù)顧客的店面來設(shè)計(jì)回轉(zhuǎn)式火鍋設(shè)備,每側(cè)過道加上凳子的寬度不能**1米。故店面的總寬度不能**3.4
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