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詞條說明
一、食品中的脂類物質(zhì)和脂肪含量:脂類為俗稱。檢測標(biāo)準(zhǔn)中常以“總脂”或“正乙烷或乙mi可提取物”等術(shù)語來體現(xiàn)。脂類分為真脂和類脂。真脂:包括脂肪/油脂;類脂:包括脂肪酸、磷脂、糖脂、甾醇等。多數(shù)動、植物食品都含脂肪或類脂化合物。食品中脂肪存在形式:食品中脂肪有游離態(tài)存在形式的,如動物性脂肪及植物性油脂;也有結(jié)合態(tài)的,如存在的磷脂、糖脂、脂蛋白及某些加工品(如焙烤食品及麥乳精等)中的脂肪,與蛋白質(zhì)或碳
索氏提取器又稱脂肪抽取器或脂肪測定儀。是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的,提取管兩側(cè)分別有虹吸管和連接管,各部分連接處嚴(yán)密不能漏氣。提取時,將待測樣品包在脫脂濾紙包內(nèi),放入提取管內(nèi)。提取瓶內(nèi)加入石油醚,加熱提取瓶。是利用溶劑回流及虹吸原理,使固體物質(zhì)連續(xù)不斷地被純?nèi)軇┹腿?,既?jié)約溶劑,萃取效率又高。相關(guān)技術(shù)人員表示,使用索氏提取器一般應(yīng)該遵循以下的基本原則:1、本儀器、長期實行保修,用戶可直接
高速離心機主要是從液體混合物中提煉出需要的成分,根據(jù)每種物質(zhì)的密度不同,經(jīng)過高速旋轉(zhuǎn),密度大的液體沉在底層,密度小的液體浮在上面,這樣就將液體分層,提煉出我們所需要的純凈物。高速離心機應(yīng)用于醫(yī)藥、化工等許多領(lǐng)域。 高速離心機如何判斷它的性能與價格等重點關(guān)心問題,下面小編重點講解。 一、怎么判定高速離心機的性能與價格 國產(chǎn)的高速離心機和進口的高速離心機差別不是很大,國內(nèi)已撐握離心機的核心技術(shù)。同等檔
實驗室常見噴霧干燥機常見種類分析常見噴霧干燥機種類有:高溫噴霧干燥機、低溫噴霧干燥機、有機溶劑噴霧干燥機。如何正確的選擇合適的噴霧干燥機?1.根據(jù)物料本身性質(zhì)選擇高溫噴霧干燥機適用于不含有機溶劑,且對溫度要求不高的非黏著性的水溶液或懸濁液物料;低溫噴霧干燥機適用于不含有機溶劑或有機溶劑含量較低,適用于需要抽真空或者溫度范圍要求比較高不耐高溫的水溶液或懸濁液物料;有機溶劑噴霧干燥機適用于可稀釋濃度較
公司名: 杭州川一實驗儀器有限公司
聯(lián)系人: 黃海燕
電 話: 17366658694
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地 址: 浙江杭州余杭區(qū)杭州市余杭區(qū)南苑街道臨東路172號
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