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詞條說明
”送菜公司就如同自己找了個人給自己去菜市場買菜”- -講到請了個人幫自己跑腿,有很多人就會想了,“那豈不是會很貴? ”不不不,送菜行業(yè)并不是,送菜公司賺的不是我們的跑腿費,而是賺著行業(yè)之間的差價生存。有能力的公司會有自己的蔬菜生產(chǎn)場地,有專門的農(nóng)藥檢測配置,確保送到客戶餐桌.上的蔬菜新鮮,并且不會農(nóng)藥殘留**標,以確保每位客戶的身體健康。它們有強大的食品鏈,從而導致他們的進貨價比我們?nèi)ナ袌鲎孕匈徺I要
杏鮑菇,又名刺芹側(cè)耳,是近年來開發(fā)栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的**食用菌新品種。 杏鮑菇菌肉肥厚,質(zhì)地脆嫩,特別是菌柄組織致密、結(jié)實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋較脆滑、爽口,被稱為“平菇王”、“干貝菇”,具有杏仁香味和如鮑魚的口感,適合保鮮、加工,深得人們的喜愛。菌肉肥厚似鮑魚,因而得名杏鮑菇。日本稱為"雪茸"。杏鮑菇營養(yǎng)豐富,質(zhì)地脆嫩,口感**,風味*特,故有"草原上的美味牛肝菌"之
蔬菜配送的保鮮辦法1、裝車人員在裝貨前,就是必須先將貨品和車廂給預冷到蔬菜運送較適宜的溫度,然后再進行貨物裝車。而在卸貨時要關(guān)閉制冷機組。的司機在運送途中盡量減少開關(guān)門的次數(shù),避免冷量的損耗。2、的工作人員應該知道在冷藏車裝載貨物時,其堆積的高度不能**過限載線,而且每個貨物應該留有一定的空隙。3、蔬菜保鮮在很大程度上能夠說是保持水分。蔬菜在采收今后的運送期間產(chǎn)生失水現(xiàn)象是不可避免的,因為生果的呼吸
一月:柿子、獼猴桃柿子的營養(yǎng)**很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1-2倍。據(jù)測,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白質(zhì)1.36克、脂肪0.2克、 磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克,還含有胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分。它既可生食,也可加工成柿餅、柿糕,并可用來釀
公司名: 深圳市偉泰發(fā)餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 余慧芳
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