封閉管理下，如何打造高校智慧食堂？

時(shí)間：2021-12-20作者：安徽速賣幫科技有限公司瀏覽：369

安徽速賣幫科技有限公司專注于菜品識(shí)別,餐盤識(shí)別,智慧食堂等

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  詞條說明

• 醫(yī)院結(jié)算系統(tǒng)|醫(yī)院食堂如何掌控流量密碼提升食堂就餐率？

  近幾年醫(yī)院引進(jìn)高新科技為臨床醫(yī)學(xué)提供了很大的幫助，醫(yī)院食堂也不甘落后，針對醫(yī)院傳統(tǒng)食堂排隊(duì)結(jié)算慢、營養(yǎng)膳食不均衡、就餐**飯點(diǎn)、后臺(tái)監(jiān)管不透明等痛點(diǎn)問題，引進(jìn)智慧食堂對傳統(tǒng)食堂做出了以下改變： 1.結(jié)算方式的改變（智能結(jié)算系統(tǒng)） 就餐者自選菜品后，只需將餐盤放在圖像識(shí)別智能結(jié)算臺(tái)上，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)進(jìn)行菜品識(shí)別并計(jì)算出相應(yīng)價(jià)格，支付方式支持人臉支付、掃碼支付、刷卡支付。 2.就餐方式的改變（線上訂餐系

• 帶你快速了解餐具識(shí)別

  餐具識(shí)別，也叫餐盤識(shí)別，主要依靠專業(yè)的識(shí)別算法識(shí)別餐盤上的餐具，根據(jù)餐具的歸屬類別來計(jì)算對應(yīng)的價(jià)格，從而達(dá)到快速自動(dòng)收銀的目的。這種識(shí)別方式是團(tuán)餐行業(yè)內(nèi)較早采用的一種利用圖像識(shí)別技術(shù)來解決自動(dòng)收銀，它從根本上區(qū)別于以往的RFID芯片餐具，*大批量換餐廳原有餐具，學(xué)習(xí)一次，終身使用，操作簡單。 從上圖不難看出，后臺(tái)設(shè)置好每種餐具的價(jià)格，前端收銀系統(tǒng)將圖像實(shí)時(shí)傳輸?shù)阶R(shí)別服務(wù)器，根據(jù)識(shí)別服務(wù)返回的結(jié)

• 視覺結(jié)算臺(tái)和芯片結(jié)算臺(tái)的優(yōu)劣勢對比

  視覺結(jié)算臺(tái)和芯片結(jié)算臺(tái)都是為了提高食堂結(jié)算效率而出現(xiàn)的智能設(shè)備，它們各有優(yōu)劣，具體如下： 一、視覺結(jié)算臺(tái)優(yōu)勢：1.?便捷高效。*對餐具進(jìn)行特殊處理，只需將餐盤放置在結(jié)算臺(tái)上，系統(tǒng)通過視覺識(shí)別技術(shù)能快速識(shí)別出菜品，大大縮短了結(jié)算時(shí)間；顧客*進(jìn)行額外操作，使用起來非常方便。 2.?適應(yīng)性強(qiáng)?？梢宰R(shí)別各種形狀、顏色和擺盤的菜品，對于不同食堂的多樣化菜品都能較好地適應(yīng)；即使菜品有部

• 智慧食堂自助餐稱重結(jié)算模式

  智慧食堂自助餐稱重結(jié)算模式是一種創(chuàng)新的餐飲結(jié)算方式一、系統(tǒng)組成和原理稱重設(shè)備：這是核心部分，通常是高精度的電子秤。電子秤放置在取餐區(qū)下方或者集成在餐盤放置區(qū)域。它能夠精確測量食物的重量，其精度可以達(dá)到克級(jí)甚至更高，以確保結(jié)算的準(zhǔn)確性。識(shí)別系統(tǒng)：有的智慧食堂稱重結(jié)算模式配備了菜品識(shí)別技術(shù)。通過攝像頭和圖像識(shí)別算法，能夠識(shí)別出菜品的種類，從而結(jié)合重量信息計(jì)算價(jià)格。也有一些是通過在菜品放置區(qū)域的特定標(biāo)識(shí)