詞條
詞條說(shuō)明
藥用級(jí)海藻酸鈉CP2020批件批號(hào)詳細(xì)說(shuō)明
1、在食品上的應(yīng)用食品級(jí)海藻酸鈉海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品,如精制奶酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩(wěn)定作用可防止食品與包裝物的連粘性,可作為上乳制飾品覆蓋物,可使其穩(wěn)定不變并防止糖霜酥皮開裂。海藻酸鈉用于色拉(一種涼拌菜)調(diào)味汁,布?。ㄒ环N甜點(diǎn)心)、果醬、番茄醬及罐裝制品的增稠劑,以提
藥用輔料磺丁基倍他環(huán)糊精的用途與作用倍他環(huán)糊精Beita HuanhujingBetacyclodextrin (C6H10O5)7? ? 1134.99 [7585-39-9] 本品為環(huán)狀糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶作用于淀粉而生成的7個(gè)葡萄糖以α-1,4-糖苷鍵結(jié)合的環(huán)狀低聚糖。按干燥品計(jì)算,含(C6H10O5)7應(yīng)為98.0%~102.0%。 【性狀】本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
藥用海藻糖CP2020批件醫(yī)用海藻糖的作用藥用級(jí)海藻糖 海藻糖醫(yī)用海藻糖(Trehalose)是自然界的動(dòng)植物和微生物中廣泛存在的一種雙糖,它是由2個(gè)葡萄糖通過(guò)α,α-1,1-糖苷鍵所形成的非還原性糖,按其化學(xué)結(jié)構(gòu)可寫成α-D-吡喃葡萄糖基-(1→1)-α-D-吡喃葡萄糖苷,此外還有α,β-型的新海藻糖和β,β-型的異海藻糖兩種異構(gòu)體,但在自然界中很少見。?從稀乙醇中析出的海藻糖二水物為
藥用級(jí)果糖 輔料備案登記果糖CP2020藥用級(jí)果糖 輔料備案登記果糖CP2020果糖GuotangFructose C6H12O6 180.16 本品為D-(一)-吡喃果糖。按干燥品計(jì)算,含C6H12O6應(yīng)為98.0%~102.0%。 【性狀】 本品為無(wú)色或白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,味甜。 【鑒別】 (1)取本品0.25g,加水1ml溶解后,加間苯二酚0.2g和稀鹽酸9ml,置水浴中加熱2分鐘,
公司名: 山西錦洋藥用輔料有限公司
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