中國近現(xiàn)代史料學(xué)會理事 穆升凡

時間：2021-09-15作者：貴州懷莊酒業(yè)（集團）有限責(zé)任公司瀏覽：355

貴州懷莊酒業(yè)（集團）有限責(zé)任公司專注于醬酒代理招商,茅臺鎮(zhèn)醬酒廠家,茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒廠家,企業(yè)酒水定制,白酒代理招商等

• 詞條

  詞條說明

• 【白酒貼牌OEM定制代加工】白酒標(biāo)準(zhǔn)

  1、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不**過65度。低度白酒，采用了降度工藝，酒度一般在38度，也有的20多度。2、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，60%vol蒸餾酒的鉛含量不得**過1mg/L（以Pb計）。鉛**標(biāo)會引起中毒。3、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得**過0.6g/L，以其他原料生產(chǎn)的白酒中甲醇含量不得**過2.0g/L。4、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求錳在酒含量中，不得**過2mg/

• 什么是企業(yè)定制酒

  企業(yè)定制酒，顧名思義就是專門為企業(yè)定制的白酒，那怎么定制呢？就是酒廠根據(jù)企業(yè)的要求，專門生產(chǎn)的小批量的白酒產(chǎn)品，這類白酒不僅酒瓶和包裝可以按照企業(yè)的要求進行定制生產(chǎn)，甚至白酒的口感、度數(shù)，也可以根據(jù)定制者的要求進行調(diào)配。企業(yè)在拿到定制酒之后，可以作為招待來賓，舉辦企業(yè)年會等用途，這樣的酒不僅可以提升企業(yè)的品牌和企業(yè)的形象，也可以作為贈品送給客戶，增進客戶之間的情感。其實，在企業(yè)定制酒*的背后，較

• 【醬酒代理招商】醬酒工藝

  醬酒工藝端午制曲每年端午后，開始制造曲藥。曲藥以小麥為原料，先將小麥粉碎，加入水和“母曲”攪拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用腳不停地踩。制曲時間在夏天，制曲車間里的溫度經(jīng)常高達40攝氏度。高溫有利于微生物的生長，這些微生物混入曲塊中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為糖分。小麥經(jīng)過“踩曲”做成“曲塊”，用谷草包起來，進行“裝倉”。大約10天后再進行“翻倉”，就是把曲塊進行上下翻轉(zhuǎn)，讓每一

• 貴州懷莊酒業(yè)（集團）

  ? ? 貴州懷莊酒業(yè)（集團）有限責(zé)任公司組建于1983年，是中*都醬香型白酒原產(chǎn)地—茅臺鎮(zhèn)建廠較早的民營釀酒集團企業(yè)?，F(xiàn)有員工1000余人，公司固定資金5個億。下屬企業(yè)有茅臺鎮(zhèn)臺糧酒業(yè)有限公司、懷莊集團貿(mào)易有限公司、茅臺鎮(zhèn)亮劍酒業(yè)有限公司、紅桃六OEM事業(yè)部等，是集產(chǎn)供銷于一體的實體集團企業(yè)。?近三十年來，集團公司**穩(wěn)健、長足發(fā)展，曾先后被評為遵義市五強白酒企業(yè)、