詞條
詞條說(shuō)明
**硒是什么呢?讓小編帶大家了解下。硒是人體必需的微量元素,而硒在地球表面分布是較不平衡的,我國(guó)約有72%地區(qū)缺硒,特別是從東北到西南的15個(gè)省市自治區(qū)的部分地區(qū)構(gòu)成了“貧硒地帶”。因此,中國(guó)*營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木提出,我國(guó)要像抓補(bǔ)碘那樣抓好補(bǔ)硒工作。 一般食品的含硒量都在0.2ppm以下,干牡蠣、干海米的含硒量較高,也不到3ppm,**和按常規(guī)方法栽培的食菌的含硒量一般不會(huì)**過(guò)1ppm。
大家知道微量元素作用嗎?酶系統(tǒng)中起催化作用生物體內(nèi)時(shí)時(shí)刻刻發(fā)生著成千上萬(wàn)的化學(xué)反應(yīng),這些反應(yīng)需要酶的催化才能完成。酶是具有生物催化功能的生物大分子,具有一般催化劑的特性,但又區(qū)別于-般的化學(xué)催化劑,具有催化效率高、專-性強(qiáng)、作用條件溫和等特點(diǎn)。絕大部分的酶,其本質(zhì)就是蛋白質(zhì)。酶存在于所有細(xì)胞中,其數(shù)量和組成因細(xì)胞而異,但都具有很高的催化效率。每種酶僅能催化某--類型的反應(yīng),呈現(xiàn)底物特異性,這是由酶
納豆對(duì)糖尿有很好的作用。一方面,納豆激酶可以溶栓;納豆激酶與納豆中的納豆菌、膳食纖維、卵磷脂、皂苷、膽堿等一起從腸道、血液中可以降脂,排除脂糖紊亂產(chǎn)生的代謝中間產(chǎn)物;L-精氨酸可以調(diào)壓,這些一些防止糖尿的較大并發(fā)癥的發(fā)生。另一方面,納豆菌、膳食纖維、吡啶二羧酸可以調(diào)節(jié)血糖,尤其是餐后血糖,并可以殺菌,進(jìn)一步控制并發(fā)癥。*三,納豆中的一些多肽可以調(diào)節(jié)人體生理功能,長(zhǎng)期服用,對(duì)肝臟代謝、胰島功能、減輕
納豆激酶適用什么人群呢?1、 、、腦供血不足及高危人群。2、 、、、心率失常等患及高危人群。3、 高血脂、高、高血粘者、膽固醇過(guò)高者。4、 糖尿患者。5、 抽煙者、經(jīng)常外食或應(yīng)酬。6、 血液循環(huán)不良、手腳麻木、靜脈曲張者。7、 頸肩及腰部堅(jiān)硬酸痛者、久坐不動(dòng)、經(jīng)常熬夜者。8、 腦梗、急性缺血性腦、女性手腳冰涼、筋脈曲張肺動(dòng)脈塞癥、腦供血不足其他糖尿合并血管變。9、 亞健康人群。
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