烘干工藝介紹

時(shí)間：2020-03-31作者：東莞市農(nóng)源烘干設(shè)備有限公司瀏覽：705

東莞市農(nóng)源烘干設(shè)備有限公司專(zhuān)注于肉脯烘干機(jī),米粉烘干機(jī),魚(yú)干烘干機(jī),板鴨烘干機(jī),竹席烘干機(jī),紙管烘干機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【魚(yú)干烘干機(jī)】魚(yú)烘干機(jī)之魚(yú)干的制作流程

  魚(yú)烘干機(jī)之魚(yú)干的制作流程1、原料選擇及清洗：為保證成品質(zhì)量，原料必須迅速處理，按魚(yú)體大小要分類(lèi)加工，并用海水洗凈體表污物。2、干燥。干燥分為日曬還有空氣能烘干機(jī)。3、日曬辦法：魚(yú)出鹵時(shí)，利用鹵水將魚(yú)體洗刷一次，除去沾染的污物，滴干鹵水后，排放于曬魚(yú)簾上。魚(yú)鱗向上，曬1~2小時(shí)后翻成肉面向上，曬至中午時(shí)，將魚(yú)收進(jìn)室內(nèi)或?qū)⒅窈焹深^掀起蓋上魚(yú)體，讓其涼至下午3~4時(shí)，利用弱陽(yáng)光再曬。經(jīng)過(guò)2~3天曬至魚(yú)肚

• 【魚(yú)干烘干機(jī)】魚(yú)干烘干的工藝流程

  魚(yú)干烘干的工藝流程1、挑選新鮮魚(yú)選擇肉質(zhì)肥美的魚(yú)，一般做魚(yú)干多選擇多以青、草、鰱、鱖、鯉、鯽等淡水魚(yú)為原料。2、剖割：按照魚(yú)類(lèi)大小分別采用背剖、腹剖和腹邊剖三種形式。剖割后除去內(nèi)臟及牙墩，把脊骨的血污及腹內(nèi)黑衣粘膜，用刀片輕輕刮去即可。3、洗滌：剖割后在血液凝固前，用刷子逐條地在清水中洗刷去血污、粘液，放進(jìn)筐內(nèi)，滴干水分。4、鹽腌：根據(jù)魚(yú)體大小確定用鹽數(shù)量，一般每100千克魚(yú)用鹽18～24千克。冬

• 【紙管烘干機(jī)】紙管烘干機(jī)干燥節(jié)能工藝及方法

  紙管烘干機(jī)干燥節(jié)能工藝及方法紙管是人們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)的物品，比如：衛(wèi)生紙筒，食品紙管，化纖紙管，滌綸紙管，工業(yè)用紡紗紙管等。紙管可分為螺旋紙管和無(wú)縫紙管，使用場(chǎng)合非常多，但是卻很少有人知道紙管在生產(chǎn)過(guò)程中是需要烘干的。烘干紙管之前，我們必須對(duì)紙管烘干設(shè)備做全方便的檢查，以保證干燥過(guò)程的正常進(jìn)行，具體操作如下：1，檢查烘干機(jī)里面雜物，電源電線(xiàn)是否正常，保證控制系統(tǒng)安全、可靠的運(yùn)行。2，開(kāi)啟烘干設(shè)

• 淡水魚(yú)烘干都有哪些流程

  1、按照魚(yú)類(lèi)大小分別采用背剖、腹剖和腹邊剖三種形式。背剖，一般用于魚(yú)大肉厚的。剖割時(shí)從魚(yú)背鰭下*二鱗片進(jìn)刀，刀至魚(yú)頭骨時(shí)，微斜在頭骨正中切開(kāi)。除去內(nèi)臟及牙墩，把脊骨的血污及腹內(nèi)黑衣粘膜，用刀片輕輕刮去。若魚(yú)身較大，應(yīng)在脊背骨下及另一邊的肉厚處，分別開(kāi)吞刀、夾刀及片刀，使鹽水易于滲透。魚(yú)小肉薄的，可采用腹剖。即在魚(yú)腹正中進(jìn)刀，兩片對(duì)稱(chēng)剖開(kāi)。腹邊剖割的，可在魚(yú)身中線(xiàn)下邊切入，上至魚(yú)眼外圍，下到尾部肛門(mén)