井岡山竹筍怎么吃？

時(shí)間：2020-03-18作者：井岡山市薪煜文化傳播有限公司瀏覽：524

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• 詞條

  詞條說明

• 井岡山景區(qū)茨坪特產(chǎn)店

  井岡山特產(chǎn)超市，名稱：井岡山市茨坪批發(fā)部。2011年成立于，江西省井岡山市茨坪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，靠*舊居住旁。主要經(jīng)營井岡山的所有**農(nóng)產(chǎn)品，多年來誠信經(jīng)營，服務(wù)了數(shù)以百萬計(jì)的井岡山游客。本店產(chǎn)品全部**劑，收購于井岡山深山農(nóng)戶家庭。原滋原味，保存了井岡山特產(chǎn)的原有營養(yǎng)和口感。井岡山作為紅軍革命根據(jù)地，廣大的群眾和機(jī)關(guān)單位職工前來旅游，走紅軍走過的路，看*住過的房子。學(xué)習(xí)紅的精神。井岡

• 井岡山野生石耳如何清洗

  1. 石耳干制品，用時(shí)需先用沸水，加少許鹽泡發(fā)，泡軟后輕輕揉搓，將細(xì)沙除凈。然后磨去背面毛刺，以免口感糙澀。因其自身無顯味，制作菜肴須與鮮味原料相配，或用上湯賦味;2. 為名貴佳肴，石耳食用方法大致可分為甜咸兩種。甜食是用冰糖或白糖清蒸，亦可加入紅棗、蓮子、桂圓肉之類;咸食是用母雞或瘦肉(豬肉)燉、蒸或燒，每只雞或每500克瘦肉可放石耳約15克左右;3. 需要注意的是，石耳做菜一定要與生姜同烹，否

• 如何鑒別井岡山野生干香菇

  一、鑒別井岡山**干香菇方法：1、看**香菇干的根部，**香菇干的根部帶有木纖維的。**香菇干**香菇都是從樹上采摘的，一般不會(huì)剪根，從根部能看見從樹上帶下來的木纖維。2、看的發(fā)泡后的水：**香菇干發(fā)泡后的水是黃色的。**香菇干，發(fā)泡的水較人工種植的香菇(椴木香菇和木屑香菇)較黃。3、**香菇干，皮薄和柄細(xì)，而且顏色較深。非**的香菇干，肉質(zhì)厚實(shí)，尤其是菌柄很粗很肉。這是因?yàn)?*香菇生長(zhǎng)在野外，經(jīng)

• 如何區(qū)分石耳與黑木耳

  “黃山石耳”形狀和木耳相似，但比木耳大，表面呈黑色，有細(xì)刺，背部長(zhǎng)著一層青苔似的淡綠膜，正中有蒂，長(zhǎng)在懸?guī)r絕壁陰濕處的石隙之中，一般要六七年才能長(zhǎng)成。李時(shí)珍《本草綱目》記載：“石耳性甘平無毒，能明目益精”;清代的《本草綱目拾遺》中稱石耳“久食色美，益精悅神”。民間常用石耳治喉痛，療效顯著?！侗静菥V目拾遺》又曰：“作羹餉食，較為珍品?！庇檬腥饣驘蹼u，鮮美可口，素為食客稱贊。采“黃山石耳”是件艱難