詞條
詞條說明
真空滾揉機(jī)在肉制品腌制中起到非常重要的作用,在不用滾揉機(jī)腌制時,腌制時間在120分鐘左右,使用滾揉機(jī)腌制時間20--40分鐘,滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊/摔打,達(dá)到按摩/鹽漬作用,使肉均勻的吸收鹽漬,提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、摔打能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)相互融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,
菌菇類高壓水流清洗機(jī)是我公司針對果蔬產(chǎn)品清洗設(shè)計的新款技術(shù)含量較高的一款全自動清洗機(jī),產(chǎn)品通過提升機(jī)或者人工將產(chǎn)品進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部,通過內(nèi)部的氣泡翻滾及上方的高壓水流形成螺旋水流清洗可以達(dá)到完全清洗的目的而且不損傷物料,設(shè)備的清洗速度可以根據(jù)清洗的效果來調(diào)節(jié)輸送網(wǎng)帶的速度,清洗完成后的產(chǎn)品通過輸送提升進(jìn)入凈水噴淋裝置進(jìn)行二次清洗。菌類清洗機(jī)特點(diǎn) 1.整體設(shè)備采用食品級SUS304不銹鋼制作,美觀大方、
蔬菜清洗機(jī),采用汽泡水浴清洗。本清洗機(jī)采用汽泡清洗,適用于葉類蔬菜的清洗,可根據(jù)產(chǎn)品要求來定做。工作原理蔬菜清洗機(jī),采用汽泡水浴清洗,適用于葉類蔬菜的清洗,可根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量要求來定做。設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,
漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,分帶式漂燙機(jī)、帶式過熱蒸汽燙機(jī)及滾筒式漂燙機(jī)三類。帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配*特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘
公司名: 諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 楊金鵬
電 話: 0536-6088792
手 機(jī): 15966106458
微 信: 15966106458
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道龍華街東側(cè)花園社區(qū)北
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie1.cn.b2b168.com
公司名: 諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
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漢科真空浸糖機(jī) 海棠果浸糖設(shè)備 真空負(fù)壓鍋
¥68000.00
¥7500.00
¥26000.00
¥28800.00
1000型旺仔小牛奶巴氏滅菌機(jī) 多功能設(shè)備
¥76000.00